Давно я что-то не готовил. Ну, готовлю-то постоянно, а вот такого, о чем хотелось бы рассказать, давно уже не было. Обычно делаю что-то слишком простое (но вкусное), либо то, что и так уже всем известно.

И тут супруга притащила две подложки филе куриных грудок, и пришлось вспомнить один рецепт настолько давний, что даже гуглить пришлось

( Read more... )

Человек не может всего четыре вещи: не есть, не пить, не спать и не смотреть, как работают другие. Можно, конечно, себя заставить, но жить без вышеперечисленного будет плохо и недолго. Особенно без еды


( Read more... )

Хорошо летом жить в паре кварталов от рынка. Конечно, там уже на 90% «Гастрокорт», но и старый добрый рыночек немного порешал остался. Так что за летними фруктами выгоднее всего туда.

В нашей семье сложилось трепетное отношение к мелким красно-желтым абрикосам. Невзрачные на вид, по вкусу они дают сто очков вперед всем другим сортам. Одна беда: ( Read more... )

После того, как в Новосибирске появился «Гастрокорт», и не просто появился, а выстрелил так, что обогнал родоначальников концепции, в окрестных городах задумались о чем-то столь же большом и светлом. Не остались в стороне и томичи, тем более что для туристов место, где можно и разнообразно покушать, и развлечься, весьма привлекательно

( Read more... )

Когда-то я регулярно бывал на производстве. Производстве электроэнергии. С тех пор много воды утекло, и, казалось, ни спускаться, ни подниматься в цех мне больше не придется. Тем более, если речь идет о продуктах питания


( Read more... )

Вообще-то рыбный день - четверг, а по пятницам полагается котиков готовить. Но так уж получилось, что нам подарили мороженого гольца родом с Камчатки, а в морозилке уже около месяца скучали две тушки морского окуня. Гугляндекс подсказал несколько рецептов, и было решено, что рыба, красная снаружи, и рыба, красная внутри, замечательно уживутся на ( Read more... )

Католики с протестантами уже разговелись, а по православному календарю сейчас идет Великий пост. Блюсти его или нет - личное дело, а иногда и медицинские показания каждого. Вот у нас даже в апреле может завернуть неплохой такой минус, а в холода без животных жиров и белка организм просто не выживет


( Read more... )

Весной, когда просыпаются скелеты в шкафу и оживают тараканы в голове, когда дети вдруг перестают учить уроки, когда нужно одновременно работать с двумя клиентами расширенной техподдержки - в общем, когда подступает то самое слово из четырех букв, которое совсем не СЧАСТЬЕ, поднять себе настроение не просто важно, а прямо-таки жизненно нужно

( Read more... )

Дети наши отыграли очередной концерт семейным дуэтом. Концерт был внезапным, времени на подготовку практически не было, поэтому все участники играли то, что у них было уже готово. Музыкальных дебютов не случилось, но был некоторый форс-мажор в подготовке самого концерта, и мне пришлось в этот раз немного побыть рабочим сцены: не заставлять же ( Read more... )

Зима в этом году у нас, можно сказать, никакая: вот прямо сейчас за окном +4 и капает, пришлось сбрасывать снег с подоконников, пока не схватился. Однако слабеющий иммунитет и простудные заболевания никто не отменял, китайский насморк таки пришел к успеху и стал насморком. Поэтому его, иммунитет, надо поддерживать

( Read more... )