А не перекусить ли нам????))))

[romashkabotani]

Дорогие девушки, вам супер спец задание, научить молодого человека готовить для самого себя че-нить съестное)))). Т.е. , представьте, что человек никогда не готовил, и все эти премудрости нужно ему объяснять  очень доступно!!!!)))))) Не надо премудрых , сложных блюд, но и рецепт манки...думаю ему не очень подойдет, мальчик уже взрослый

Comments

[elena_borisova]

Вчера, как подорванная, побежала делать драники! Лук - не положила. Всё равно вкусно. Спасибо, Жанночка, за напоминание. P.S. А по-русски они называются деруны. Или это по-украински?)))

[romashkabotani]

Дочка недавно сделала Колдуны! Из той же тертой картошки в руке лепишь оладь в середину кладешь мясную начинку ( можно сырую - фарш+лук+яйцо+соль+специи) и формируешь такой комок из картошки, а внутри фарш. такие колдуны обжариваешь на сковороде с обеих сторон. Складываешь в кастрюльку или сковороду, чуть чуть воды на дно, закрыть плотно крышкой и в духовку на маленький огонь дотушиваться. Дочка делала из обжаренного фарша, поэтому колдуны улетели прямо со сковороды в желудок...со сметаной))))

[elena_borisova]

Хорошо иметь дочку! А я всё время должна ублажать мужиков. Хоть бы кто хоть чай подал!:)

[romashkabotani]

У меня 3 дочки!!!!!)) Вчера ходили к внуку на ДР, ему 4 годика уже! Так дочка ( это младшая ) для него торт готовила - "Божья коровка", я сфоткала , фото выложу! У нее не получился бисквит, но внук был в восторге, сразу ножки у божьей коровки скушал, точечки-конфетки, ротик мармеладку....
А балует нас сейчас средняя дочка...с нами живет, не замужем.
""Хоть бы кто хоть чай подал!:)"" Это вопрос не к кухне относящийся...И знаешь...я пришла к выводу, что с этим надо "бороться", т.е. не пускать на самотек...Мы же как привыкли, пока живы-здоровы , бегаем до упора, все сами...Окружающие привыкают к этому, это становится порядком вещей...Мы сами этот порядок и устанавливаем, а потом сетуем, что чаю некому подать...Я тоже поздно это поняла, а может и не поздно,мне грех жаловаться и на детей и на мужа, попрошу чай - принесут...Нюанс в том, что не прошу..А ..."догадайся мол сам" не прокатывает! Хотя...нет, лгу..раньше этого не было, сейчас после почти 30 лет совместной жизни и это появилось!!!))))

[ext_958713]

Жанна, спасибо большое за созданную тему! А также выражаю благодарность всем милым дамам за оказанную помощь! Еще раз спасибо!!!

Оладьи!

[romashkabotani]

И это еще не все, ты заходи сюда, мы будем постепенно добавлять

Re: Оладьи!

[ext_958713]

Оладьи я делал несколько раз. Тихий ужас. Они не становятся толстыми хоть ты что хочешь делай! Соду и гасил и не гасил, с яблоком и без. И вроде все по рецепту. Блинчики получаются и все! Спрашивается - что не так делаю?

Re: Оладьи!

[romashkabotani]

А ты на чем делал? может на сладком молоке?

[ext_958713]

По поводу бабки несколько вопросов. Картофеля и лука сколько брать? А мясо какое? Свинина пойдет? Если да, то сколько? И сколько по времени ее обжаривать? А масла подсолнечного сколько добавлять? И сколько по времени бабка должна готовиться в духовке?

[romashkabotani]

Все зависит от емкости, я люблю , когда бабка ну...см.6-8. Посуду лучше брать толстостенную, возьми глубокую сковороду ( в эмалированной кастрюльке быстро подгорит по стенкам, придется кастрюлю отдирать потом ) , объем общий ,что бы почти до верха вся масса занимала. На обычную глубокую сковородку ( без ручки)....ну...может 6-8 картофелин, на это количество можно 1-2 луковицы ( ты не бойся, это все относительно, положишь 3, то же будет хорошо, но если лука совсем много...вкус будет другой, главное не бойся экспериментировать

Торт "Божья коровка" , делала моя дочка для внука

[romashkabotani]

Пирожные, было вкусно))

[romashkabotani]

Re: Пирожные, было вкусно))

[elena_borisova]

Шикарно! И торт, и пирожные - такие аппетитные. Но это ведь так трудоёмко! Раз в году ещё можно на это решиться для любимых деток. :)

Re: Пирожные, было вкусно))

[romashkabotani]

Раз в году для детей точно стоит!!! Я уже и не помню что я для них делала, а они помнят!!! Когда-то я сделала торт в виде мишки, шоколадный с ушами, глазами и т.д. - до сих пор вспоминают даже не вкус, а именно вид! Это когда в тарелке с манкой нарисуешь вареньем глазки, носик и ротик, манка съедается с большим аппетитом - проверено!!!))