А не перекусить ли нам????))))

[romashkabotani]

Дорогие девушки, вам супер спец задание, научить молодого человека готовить для самого себя че-нить съестное)))). Т.е. , представьте, что человек никогда не готовил, и все эти премудрости нужно ему объяснять  очень доступно!!!!)))))) Не надо премудрых , сложных блюд, но и рецепт манки...думаю ему не очень подойдет, мальчик уже взрослый

Comments

Соль - белый враг!)))

[romashkabotani]

Блин, в 4. номере слово СОЛЬ пропустила((((.

[elena_borisova]

Жанночка, привет! Самое простое - яичница!!!)))

[romashkabotani]

Ну, понятно, что яичница. Он наверное это уже освоил)))), надо же человеку разнообразить свое миню)))

[romashkabotani]

Кстати...самое простое, это усложненная яичница - омлет, масса вариантов....Я убегаю....а ты давай пиши рецепты)))))) Никак к Юре не загляну.((( До скорой встречи)))) да. и первое блюдо самделанное)))

[alisa_4ydnaya]

Современные мужчины умеют готовить.И ещё как!Мы даже соревновались - у кого картошка вкуснее,поджаристей,у кого котлеты,а у кого и бургеры!Я напишу рецепт несложный,но...оччень вкусный!Надо только привлечь кого в помощники.Можно меня;)))В дальнейшем можно развивать основу рецепта и получить более изысканное блюдо!Я называю - лазанья по -русски!Голь на выдумки хитра

[romashkabotani]

Алиса!!))) Ты не только его озадачила, но и меня!))) Что за ракушки??? Надо глянуть в наших магах, никогда не видела ))))))))Это в смысле устрицы?

[romashkabotani]

Алиса, а суть ракушек? там внутри улитка? Так все что с соусами мне уже нравится, я обязательно сделаю, только поясни на счет ракушек))

[alisa_4ydnaya]

Ракушки - это большие макаронные изделия.Можно(даже нужно) использовать каннеллоне(не знаю правильно ли я написала) - это также макаронные изделия,очень большие макаронины(диаметр,которой примерно 2-2,5 см).А такжу листы лазаньи.Но они дороже стоят.А ракушки можно купить побольше;)))

[alisa_4ydnaya]

Первое блюдо - жаренный картофель.С корочкой и душистый!!!Но вместо лука - мелко порубленный чеснок.Перед самой подачей на стол.За минут пять.

[romashkabotani]

на счет картошки, кстати....Когда я в больнице лежала, меня научили...Фишка в том, что надо брать или очень мелкий картофель целиком ( как мелкое куриное яйцо), если как крупное яйцо, то пополам, если крупней то на четвертины. И обжаривать со всех сторон поворачивая, и то же чеснок и приправу использовать. Жира , конечно больше надо в сковороду лить. Выход продукта, конечно, меньший, но вкус!!!!!))))

[ext_959068]

Девочки,а я раньше готовила(думала что сама выдумала),а оказалось,что блюдо называется "Рожки по-деревенски"
Там надо отварить рожки или взять уже готовые(вчерашние),натереть морковку-1,лук большой-1,чеснок и разные травки по вкусу,картофель-5-7 шт.Обжариваешь рожки,обжариваешь картошку,складываешь все в кастрюлю,потом делаешь поджарку,как на суп-морковь,лук,складываешь в ту же кастрюлю,заливаешь 2 стаканами воды и ставишь в духовку на 30 мин при плотно закрытой крышке кастрюли.Вот вам и еще одно вкусное и недорогое блюдо!

[romashkabotani]

А если положить в глубокую сковородку, то в конце можно еще и сыром сверху посыпать и еще на пару минут до румяной корочки...

Тушёная картошка с мясом(самая простая)

[galevgen]

Ингредиенты

Re: Тушёная картошка с мясом(самая простая)

[romashkabotani]

Галя...То что надо!!!! С таким блюдом точно голодным не останется))).
По этому же принципу готовятся - плов и другие каши, только воды надо заливать гораздо больше, что бы над крупой воды было с два пальца. Если выкипет вода раньше, чем сварится плов, то воды можно чуть долить, но не желательно это делать

Re: Тушёная картошка с мясом(самая простая)

[ext_958713]

Маленький вопрос - вот когда только мясо закинули в сковородку сколько его надо обжаривать по времени до того момента пока надо убавить огонь?