Проще приготовленного десерта из шоколада и авокадо может быть лишь купленный.
Раунд Романтические десерты, который проводит сообщество
( Read more... )

Очень пятничное предложение само собой интерпретировалось в название поста с рецептом кекса из трех видов шоколада. В рецепте все меры ингредиентов с цифрой 3, из которых в итоге кекс и сообразился))))


( Read more... )

Может же так случиться, что популярный  десерт Тирамису надоел?! Хочется попробовать чего-то новенького из итальянской серии  кремовых десертов, которые сервируются с ложечкой.
Что скажете о рафинатиссимом  Бунет?! Пьемонтцы, а Бунет родом из Пьемонта,  знают толк в десертах, которыми нужно завершать красивое застолье.


( Read more... )

Если в городе есть цветущая ветка в гастрономической отрасли, грех не срывать с нее плоды.  Шоколад ручного производства может  служит  тому примером. Чтобы напомнить горожанам вкус такого шоколада , вчера в тосканском городе Прато  вручную была сделана шоколадная плитка длиною в 20 метров.


( Read more... )

Кто не пробовал шоколадные конфеты, внутри которых запаян глоток коньяка, водки или ликера?! В багаже  моих детских воспоминаний значится одна большая коробка  шоколадных конфет с коньяком. Шоколадный набор прислали в подарок к Новому году. Каким перипетиям подверглась посылка и куда из конфет исчез коньяк, знал лишь почтовый бог ( Read more... )

"Наскучили обычные тальятелли?! Добавь в замес какао и взбодрись!"- таков может быть мотиватор для рецепта свежей яичной пасты с добавлением какао. А зачем добавлять какао в тесто для пасты?! Так необычно же! Красиво получается и сам вкус у пасты оказывается очень впечатляющим. А если заправить пасту соответствующе и вовсе получится маленький ( Read more... )

Женский праздник привычнее отмечать с тюльпанами. Свежими и в букетах. Испечь торт с тюльпанами, особенно при недостатке времени, задача не из простых. Гораздо легче, если это будет торт с розочками.


( Read more... )

Известным ленинским выражением "Лучше меньше, да лучше" я бы определила основной  принцип философии итальянской кухни: стремиться использовать в рецептуре, как можно меньше ингредиентов, но только высокого качества.
Классическим считается использование не больше 4-х основных ингредиентов. 
Торт из шоколада TORTA PISTOCCHI флорентийского кондитера ( Read more... )

"Пирожки с котятами это не про нас, все, что вами съедено -это высший класс" (реклама в пирожковой)

Любители котиков могут быть спокойны: ни один котенок в процессе приготовления пирожков не пострадал! Я лишь воспользовалась известным выражением, чтобы заинтриговать моих читателей  сладкими пирожками из песочного теста с необычным для их начинки ( Read more... )

Как "сварить" счастье в виде шоколадно-орехового крема Джандуйя расскажу тем,  кто зашел поздравить меня с днем рождения.  И даже буду настаивать попробовать его, и с собой заверну баночку...


( Read more... )