Хлеб с яблоками и прочая, прочая....

[povarisha]

Если кто помнит, какое-то время назад, в 90-х годах, продавался необычный для нас польский хлеб, в котором количество семечек, орехов и сухофруктов было просто огромным. Хлеб был ржаной, очень тёмный и с кислинкой - как я теперь понимаю, на закваске, очень плотный и до безобразия вкусный. Впервые я его попробовала лет двадцать с лишком назад в

Comments

[genevieva_irina]

На таком хлебе и воде можно вообще всю жизнь прожить))))

[povarisha]

Привет, Ириша!

Это точно! Очень вкусный получился))) А всё потому, что чернослива в доме не оказалось)) Яблоки в мякише не ощущаются вообще, но аромат дают просто шикарный.

[genevieva_irina]

Такой богатый набор, я аж задумалась))
У меня сейчас не получается печь хлеб, так страдаю.

[povarisha]

((( Что так?

[sauternes_59]

как я люблю такой хлеб! никакой сдобы не надо..

[povarisha]

Да, богатый получается. А яблоки с мятой очень хороший аромат дают. Волшебный.

[sunpolina]

Какой красавец!!! А в ХП такой можно сделать?!

[povarisha]

Конечно) Я замешиваю почти всегда в хлебопечке, а пеку в духовке - питаю, понимаешь ли, слабость к хлебу ручной формовки)))

[sunpolina]

Ну, у меня такой слабости нет :))) А какой режим? Основной - и добавки по звуковому сигналу? А цвет корочки? Средний?

[povarisha]

Да. Но у меня все добавки в отсек никогда не влазят. Поэтому караулю так, с мисочкой на готове)))

[klukvaolka]

Красота какая! А я что-то совсем обленилась, и хлеб печь бросила, да и готовить бросила))))

[povarisha]

Это потому что ребёнка уехала.Что ни говори, дети - самый лучший стимул на кухне.

[klukvaolka]

это да, теперь что-то сложное затевается только если мальчик в гости приезжает.))) А так, ребёнки нету, мужу кусок мяса в мультиварку, супа, и ничего он больше всё равно не жрёть).

[povarisha]

ггг)))мужья - они такие мужья!)))

[liver_raz]

выглядит суперски.

[povarisha]

Спасибо, Танюша))) Не хочешь испечь?

[liver_raz]

да сложно как-то))

[povarisha]

Да ну! С твоим боевым характером горы можно свернуть, а не только хлеба напечь!