Сегодня решили попробовать, неизвестный нам отруб мраморной говядины. Пиканья - это очень интересный отруб. С виду это достаточно большой кусок мяса треугольной формы. С одной стороны отруб покрыт толстым слоем мраморного жира, а под ним - чистое мясо с небольшим количеством жировых прослоек.


( Read more... )

Просто картошка (почти крошка) 😉👍 топпинг: укроп, маасдам, сервелат. Легко и просто. Однозначно советую!


( Read more... )

Проще не придумаешь.
Обжаренные говяжьи колбаски, овощи, сыр укладываем на одну сторону тортильи, второй закрываем и прижариваем с обоих сторон на сковороде. ВКУСНО!


( Read more... )

Click to view

Click to view

( Read more... )

На майские праздники выезжали на природу, вместо избитого шашлыка, готовили не менее избитый плов XD Ну и несколько фоток


( Read more... )

Просто скумбрия.


( Read more... )

В этом году, решил чуть поплотнее катать на лыжах...


( Read more... )

Зима....


( Read more... )

Решили рискнуть и приготовить стейк из недорогого в принципе отруба мраморной говядины. Почему "рискнуть"? Да потому что...


( Read more... )