Говядина в бананово-сливочном соусе

[oksi_dom]

Бананы у нас в доме есть всегда!! Иногда много!!! И не знаю, куда их деть. Один раз попробовала нетрадиционно использовать для мяса и очень понравилось. И мясо и соус к нему получаются очень вкусными!!!!




Говядина 1 кг
Бананы большие 2шт.
Сливки 20% 1ст.
Сыр 200 г
Соль 1ч.л.
Перец 1\2ч.л.

Говядину нарезать средними кусками.

Бананы, сыр, сливки, взбить в комбайне до однородного состояния. Приправить по вкусу.

Смешать говядину с соусом.

Далее возможны варианты. Можно приготовить в скороварке 115С 40 минут. В мультиварке на тушениии 1,5 часа. Или запечь в духовке 180С 1час.

Очень вкусно!!!