Помощь зала: рецепты с лаймом и лимоном

[natalikka]

Друзья, на меня неожиданно свалилась гора лаймов и лимонов.
Первое, что приготовила - это курд. Поэкспериментировала с различными рецептами и скоро расскажу.
Второе, о чем подумала, - лимонный тарт с меренгой. Я уже его делала по рецепту Наташи. Увидела на днях у Джейми в журнале, но там он был такой не аппетитный, что даже рисковать не хочется,

Comments

[snizzy]

И если лимоны-лаймы на курд пустить, то из корок цукатов обязательно. У Елены Айзикович (elaizik) беспроигрышный рецепт (там апельсины, но я и лимоны делала) http://elaizik.ru/zukati-iz-apelsinovih-korochek/

[natalikka]

Хотела попробовать. Потом подумала, что эти лимоны наверняка обработанные и сколько ни мой, все равно на кожице что-то останется...
Может, и попробую. В Савере видела это под названием цитронеллы. В шоколаде.
Спасибо за ссылку!

[lifetastesgreat]

Наташ, вот тут у меня список блюд с лимоном и имбирем, но больше с лимоном http://lifetastesgreat.livejournal.com/70547.html
а из лаймов я вот этот тарт делала с базиликом, очень понравился
http://lifetastesgreat.livejournal.com/43357.html

[natalikka]

Ой спасибо))))
Теперь только время найти, столько всего!!

[anna_boravleva]

Может быть сделать лимончелло?
Очень вкусный напиток. Проверяла

[natalikka]

Хочу, но спирта негде взять.

[anna_boravleva]

а я делала на качественной водке. очень классно получилось

[superpupa]

А я недавно купила лайм, очень хотелось.Купила и не знаю что с ним делать. Куда его положить? ) У меня его конечно не много, но пара штук засыхает в холодильнике, а жалко.
И оказывается я больше люблю зеленые лимоны, чем лайм.

[natalikka]

Ну как же... с одним точно не должно быть проблем! Авокадо есть? Сделайте сальсу!

[zhoric]

Вот такое варенье у нас банками уходит: http://foodclub-ru.livejournal.com/315320.html
Вот это, кроме меня никто не оценил: http://karaidel.livejournal.com/170768.html
И вот в такой лимонад много можно извести: http://emilya-cooking.livejournal.com/32537.html

[natalikka]

А почему не оценил?
Что не понравилось?
Я как раз хотела спросить про лимонно-имбирное варенье.

[zhoric]

ребенку только сладкое подавай, а мужу имбиря много показалось, так одна все и съела :)