( Read more... )

Рецепт создания защитного покрытия на чугуне

В нем пять этапов. Большинство из этих шагов должны быть вам знакомы (например, из рецептов, найденных в Интернете или передаваемых по семейной традиции), но небольшие различия имеют значение.( Read more... )

( Read more... )

"Печь в вашем доме" А.И.Рязанкина (1991) - это книга, которую я сегодня прочитала и узнала, что оказывается в деревне у бабушки зимой мы пекли хлеб и пироги в шведке, а летом - в отопительно-варочной печи со щитком, что была в летней кухне. И ещё одна, такая же варочная печь, но не с широким щитком, а с простой трубой, стояла у нас во дворе, между ( Read more... )

В словаре русского языка 11-17в мне попались примеры документов 16 века, где употребляются слова пряник, пряничник, пряничница. Но большинство документов со словом пряник все-таки  к 17 веку относятся, в том числе, первое упоминание пряничных досок в русских текстах в 1666г.
Также ко второй половине 16 века относятся первые упоминания коврижек в ( Read more... )

Погода сегодня солнечная, теплая, +14С, балконы нараспашку. Влажность воздуха на улице 51%. Дома посуше, конечно, ибо дома теплее. Гигрометр ещё не прибыл, чтоб дома влажность воздуха точно измерять!
Апд 17 мая. Гигрометр прибыл! Отличный.

( Read more... )

( Read more... )

              
( Read more... )

                               
( Read more... )

                         
( Read more... )