-
Кухня галицька - Галицкая кухня.
Originally posted by tin_tina at Закуски, легкі страви
Останнім часом здобуває собі громадянські права слово “канапка”. Має навіть аристократичний відтінок, бо переважно подається на фуршетах, при невмілому виконанні є, за презирливим висловом Валерія Шевчука. такою ж сухою і несмачною, як оббивка справжньої канапи. Я якось з дитинства звикла: якщо два ( Read more... ) -
Грязный Лемберг - столица голодной Галичины (не о еде, но бложик знатный! - прим. ред. :)
Originally posted by foshter at Грязный Лемберг - столица голодной Галичины
Петеру СлядекуНекто тов. Эйдельштейн, в миру Жириновский Воха (по отчеству это дебильное существо называть не стану даже под страхом растрела из ядерного говномета), недалее как месяц назад явил миру очередной плод титанического брожения в его черепной коробке. Сернул, короче в ( Read more... ) -
День кельнера 2014
Во Львове на протяжении целого года постоянно проводят разнные фестивали и маленькие акции, связанные с гастрономией и культурой гостеприимства. Один из таких празников - День Кельнера, то есть, по старому - официанта. В этот день гости заведений дарят любимым официантам цветы, а владельцы ресторанов выходят поработать официантами в залы своих ( Read more... ) -
Словарь галицких вкусных слов. Нужная вещь в большинстве интересных ресторанов Львова :)
Если уж говорить о галицкой кухне и гастрономической культуре Львова серьезно, надо бы немного разобраться в терминологии. В этом нам должен помочь маленький словарик галицких кулинарных терминов, которые часто можно прочитать в менюшках ресторанов Львова. Конечно же, лексикон будет пополнятся.
( Read more... )
