Наверное все знают что такое Йоркширский пуддинг. А вот что такое йоркширский рыбный пирог известно гораздо меньше.


( Read more... )

Уж не знаю почему все это называют Веракруз, но вкусно.
Берем обжариваем лук, чеснок, чили, помидоры, каперсы, анчоусы. Как обдарилось -укладываем в это дело треску, пооиваем лимоном, соль, переч и немного чили.
15 минут в духовке.

( Read more... )