Завтра в Одессу. Папа  три дня будет меня кормить шашлыком, пирогами, блинами, пасками, яйцами, салатами. А супчик не нальют. И чтобы подготовить себя к будущей гастрономической лавине, сегодня сварен свекольник.

Свекла - 1 большая
Картошка - 3
Огурец - 2
Петрушка
Яйцо - 2
Уксус - 1ст.ложка
Горчица - 1ст. ложка
Хрен - 2 ст.ложки
Сметана

( Read more... )

Все получилось очень неожиданно.
Нет ни сил, ни времени, ни желания пойти в парикмахерскую. Каждый вечер гулянки. На работе сезонный нон-стоп. В пятницу намечается "трип в Одессу", а вещи даже в голове еще не собрались. Два дня назад я вообще купила готовые вареники. А это явный признак глобальной усталости.
Сегодня в магазине у меня хватило сил на ( Read more... )

Ничего не могу с собой поделать. Картофель и сыр - безупречный набор. Комбинирую насколько фантазии хватит.


( Read more... )

Очень вкусное, нежное и легкое блюдо из картофеля, грибов, цукини. Подходит для разговоров с друзьями о походе на майские в Крым, о горах, море и  воспоминаниях.

( Read more... )

Воскресенье. В этот день я готовлю так, чтобы хватило на завтрашний ужин. Вечером в понедельник у меня йога, поэтому готовить после работы и занятий я точно не буду. А аппетит будет зверский.
Со вчерашнего дня у меня остался борщ, который на второй день становится еще вкуснее, и рыба. Ко всему этому теперь нужен гарнир посерьезнее, чем салат.
Будет ( Read more... )

Сегодня суббота. По выходным я люблю готовить первые блюда, поэтому сегодня день вегетарианского борща. Организм впитывает горячую юшку каждой клеточкой. Вприкуску с домашним хлебом и сметанкой, борщ ложками вычерпывается из тарелки. Девушка на диете осталась бы сыта и довольна, еще бы. Но мы с вами любим вкусно и плотно покушать, и лично я могу на ( Read more... )

Сколько людей, столько и рецептов борщей. И у каждого он получается с настолько уникальным вкусом, что не верится, что все используют одни и те же продукты.

Выходные - это дни борщей, супов и юшек.

Я готовлю 2 вида красного борща - вегетарианский и с мясом.


( Read more... )