Тафта, шелк, кашемир. Речь, кажется, о тканях? Совсем нет. Этими словами Юбер де Буар, винодел из Бордо, владелец шато Анжелюс, описывал вкус своих вин, сидя через стул от меня на дегустации в Люксембурге пару дней назад. Как проходят такие дегустации? Плотно сдвинутые квадратом столы, человек 20 приглашенных, в основном мужчины, и шесть
(
Read more... )