Чудесные цельнозерновые хлебцы с грецкими орехами

Jul 10, 2013 22:38

Недавно довелось попробовать очень вкусные хлебцы производства пекарни местного супермаркета, сверху они были обсыпаны кунжутом и льном, внутри явно с добавкой цельнозерновой пшеничной или ржаной муки, а еще грецкие орехи. Само собой, на дрожжах. Возможно, я действительно была голодной, как волк, но эти полезные булки мне показались совершенством. ( Read more... )

пшеничный, хлеб на закваске, орехи, семечки, хлеб, зародыш пшеницы

Leave a comment

Comments 55

bufetum July 10 2013, 19:54:41 UTC
Правда превосходные хлебцы. Очень нравится порционный хлеб).

Reply

lenkazhestyanka July 10 2013, 19:57:09 UTC
Спасибо) И мне тоже, только печь неудобно в моей духовке.

Reply

bufetum July 10 2013, 19:59:11 UTC
Почему Леночка?

Reply

lenkazhestyanka July 10 2013, 20:06:41 UTC
В моей духовке жар и пар никак не держится, поэтому приходится печь или под большим тазиком или в утятнице, а это значит, что возможны или одна круглая буханка, или короткие батоны или такие булочки, но порциями. Какие-нибудь длинные багеты я не могу испечь, нет подходящего тазика, а без него они не получатся.

Reply


muuri July 10 2013, 20:30:37 UTC
Сpасибо за подробное описание. Очень аппетитно выглядят.

Reply

lenkazhestyanka July 10 2013, 20:31:35 UTC
Спасибо! Я сама люблю пошаговые рецепты, это и информативно, и понятно, и вдохновляет)

Reply


margeriten26 July 10 2013, 21:08:12 UTC
Непередаваемо аппетитно!

Reply

lenkazhestyanka July 10 2013, 21:08:31 UTC
Спасибо)))

Reply


ira_plyushkina July 10 2013, 21:12:48 UTC
Они восхитительны! =)

А я сегодня купила ржаную муку и семечки чищенные. Правда, купила для других целей. А увидела твой пост и думаю. Не с проста это жжжжж =)))

Reply

lenkazhestyanka July 10 2013, 21:18:47 UTC
Ой, не с простаааа!)))

Reply


vic_i_kedy July 11 2013, 01:43:17 UTC
Хрум-хрум... :)
Какие приятные получились...

Reply

lenkazhestyanka July 11 2013, 03:53:22 UTC
да, корочка отлично хрустит)))

Reply


Leave a comment

Up