Телятина тушёная с овощами

[lapochka99]

На днях потушила телятину вместо бараньих рёбер вот по этому рецепту. Из специй брала сладкую паприку и куркурму. Получилось замечательно. Я, наверное, попробую просто таким образом потушить лук и помидоры даже без мяса. Получается что-то такое вкусное, что можно просто на чёрный хлеб намазывать и наслаждаться

Comments

[ilanka13]

Вот... идея без мяса мне особенно нравится.

[lapochka99]

надо попробовать. Не знаю, будет ли так же вкусно, всё-таки из мяса во время готовки всякие вкусности выделяются и с овощами смешиваются. Но попробовать нужно

[ilanka13]

Вот... изучите обстановку и доложите:)
Я только что занималась изучением рецепта соуса "Бешамель".
Когда то давно делала и вот захотелось опять.
Надо будет сделать с пастой.
Мы же на безмясной неделе :)

[lapochka99]

ну, смесь масла и яиц - не самая здоровая альтернатива мясу :-)

[skyg74]

Рёбра так вкусно выглядят! На этой неделе их обязательно сделаю

[lapochka99]

сколько тебе кажется вы съедите - покупай в два раза больше. Они, заразюки, такие вкусные получаются и съедаются, как семечки :-)

[skyg74]

Это наверно прозвучит очень странно :)). Но у меня морозилка заполненна этими рёбрами и я их ни разу для нас не готовила ... Фишка в том, что нам вет сказал, что у нашей собаки скорее всего аллергия на говядину, так что теперь когда мы видим другие виды мяса на расспродажах, закупаем их для него пачками.

[lapochka99]

ого, придётся объедать собаку lol

[petite_enfante]

Обалдеть как красиво и вкусно! ням - ням!

[mona_monkey]

слюна чуть не убила меня..

[afton_marina]

oj vkusno to kak! Spasibo za navodku na drugoj zhurnal. Ya sama vyrosla v Tashkente a v Moskve uchilas' tol'ko v konservatorii ( luchshie gody, chestnoe slovo!) no vostochnuyu kuchnyu ya ochen' lyublyu.
Spasibo Marinochka or Mariny iz Minnesoty

[lapochka99]

на здоровье. Кстати, про московскую консерваторию - я там в муз. школе училась :-)

[afton_marina]

А у меня подружка там во втором медицинком училась. Только вот надо бы её найти.