Уже несколько раз я встречала рецепты дунганских блюд. Должна признаться, что я понятия не имела, кто такие дунгане. Догадывалась, что это какой-то среднеазиатский народ, но дальше этого мои познания не распространялись. Одна из интересных сторон увлечения кулинарией - это возможность узнать историю, культуру, традиции различных народов через их
(
Read more... )