-
Добро пожаловать!
Здравствуйте!
Я люблю готовить, но совсем не отношусь к тем мастерицам, у которых все получается и которые могут потратить на готовку большую часть свободного времени. Готовка является одним из моих увлечений. Я отношусь к ней, как к очередному эксперименту в моей жизни. Надеюсь, он будет удачным.
В этом журнале собираюсь рассказывать своих "пробах ( Read more... ) -
Простой летний салат с кабачком и сыром
Салаты, по моему твердому убеждению, должны быть просты в исполнении и состоять из небольшого набора продуктов. Лучше, если основных ингредиентов три. В этом салате их 4, салат нереально прост, а все ингредиенты обычно летом есть под рукой.
Итак, наши герои ( Read more... ) -
Смузи "Зеленый банан"
Есть у меня слабость к зеленому цвету. А когда вижу зеленые смузи просто теряю дар речи и силу воли. Сегодня предлагаю рецепт смузи, которым я дополнила завтрак.
Итак нам понадобится на 1 порцию:
- банан
- листья салата 3 штуки
- петрушка 3-4 веточки с черенками
- мята 5-10 листочков (по вкусу)
- 3/4 стакана воды
Все это кладем в блендер и вуаля!
( Read more... ) -
Лобио (блюдо из стручковой фасоли)
Очень трепетно отношусь к грузинской кухне, да и вообще ко всей кавказской. Причин много:
- папа родился на Кавказе, поэтому много кавказских блюд готовили дома ( Read more... ) -
Паста с песто
Рецепт проще пареной репы, хотя я не уверена, что пареная репа так уж проста))) А вообще последние пару лет у меня тенденция готовить на один раз. Так вкуснее и интереснее. Правда холодильник полупуст, что некоторых открывающих пугает, нет кастрюлек с борщами, кашами и прочим.
На всё про всё ушло не более 15 минут.
Обязательные ингредиенты:- ( Read more... ) -
Шоколадно-банановый торт
Лучшее средство от ханды - это готовка, по крайней мере у меня. Поэтому сегодня, когда сердце не на месте от происходящего, я решила готовить торт. Он очень прост в исполнении, я бы даже сказала - элементарен и при этом очень вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Коржи:1 стакан ряженки/сметаны (я в этот раз использовала кислое молоко ( Read more... ) -
Гранола. Базовый рецепт
Столько всем растрезвонила про гранолу, что решила выложить опробованный проверенный рецепт, который можно дополнять по своему вкусу.
Что зверь такой, эта ваша гранола?Все проще простого. Гранола - те же мюсли, только с другой стороны. Отличие в том, что гранола запекается, а мюсли нет. Наименование Гранула или Гранола было запатентовано как ( Read more... ) -
Выбор кофемолки
Как многие из вас, думаю, помнят, я большой любитель кофе. Поэтому мы с вами уже обсуждали и сладости к кофе, и степени обжарки. Сейчас очередь дошла до кофемолок. Приступим.
1. Чтобы правильно выбрать кофемолку, нужно отталкиваться от способа приготовления кофе.
( Read more... )
-
Помидоры с фетой и базиликом.
Очень быстро и неимоверно вкусно. Просто идеальное сочетание. Можно делать с мацареллой, брынзой. Но мне почему-то больше всего нравится с фетой.
( Read more... ) -
По мотивам Соль Маньер (Sole Meuniere)
Первый рецепт рыбы в моем журнале и, наверное, самый простой рецепт горячего в придачу.
( Read more... )
