Я все таки нашла рецепт, чтобы опробовать каштаны.
У cuinera_catala здесь


( Read more... )

Ещё один рецепт на раунд с кабачками.

( Read more... )

Ещё один рецепт сладкого риса .Действительно сладкого.
Рецепт из этой книги, раздел "афганская кухня".
Пока вчера вы отгадывали загадку, я крутилась на кухне.-)

Zarda Palau.
Сладкий рис с апельсиновой цедрой и курицей.


( Read more... )

Для текущего раунда в gotovim_vmeste

Муж любит рис с сухофруктами. Ну что ж, значит надо учиться вкусно его готовить!

Рецепт из книги арабской кухни, раздел иранская кухня. Сделала кое какие изменения и совмещения из других разделов и получилось такое блюдо. Помещаю под тэг "арабская кухня" (click)

Курица с рисом и сухофруктами.


( Read more... )

Очередное задание в gotovim_vmeste - раунд по рецептам участников. Я уже не в первый раз особо не раздумывая приготовила курицу с 40 зубчиками чеснока по рецепту (клик) svetilnik_m.

( фото + рецепт )

С недавних пор наша семья стала поклонницей индийской кухни. Здесь есть рестораны индийской кухни, так что, готовить дома нет надобности - пошел- поужинал или на вынос взял ( Read more... )

Для очередного раунда в сообществе gotovim_vmeste .

Я взяла рецепт из этой книги.


( Read more... )

У меня есть кулинарная книга Tess Mallos The Complete Middle East Cookbook.


( Read more... )

Гостей сегодня кормила пирогами.
Курник сделала опять. 3 начинки курица в белом соусе с зеленью, рис с яйцом и зленым луком, грибы с луком репчатым. Между начинками, как и полагается, блинчатые прослойки.
( 2 картиники )

Я воистину совершила подвиг.... выбралась на кухню. Правда, потом пришлось в душ бежать. У нас жара, ребята, просто невыносимая. Днем мы как то бутербродами- фруктами овощами обходимся, а вечером выбираемся поужинать в город... Но в холодильнике 2 пачки куриных грудок... А в gotovim_vmeste интересное задание на неделю- именно по грудкам... Вот вам и ужин ( Read more... )