Ещё одна находка.

[kare_l]

В семидесятых годах XIX-го века в журнале "Новый русский базар" появилась заметка о модных поваренных книгах того времени. Этакий критический обзор. Среди прочего безымянный автор написал  вот что (я его только в современную орфографию перевёл):

"С лёгкой руки Авдеевой, у нас в последнее время развелось немало книг подобного рода, но все они,

Comments

[szhaman]

Очень интересно!

[tattler]

Эх... Ее бы отсканировать, да в формат pdf (или "дедавю"), просто картинками... Ценнейшая штука.

[tattler]

дежавю т.е.

[dejur]

поздравляю!
вступительная статья порадовала - как сейчас этого не хватает.
остается только завидовать...

[kare_l]

"...как не могла бы готовить ни одна так называемая учёная кухарка...."

Ага, что-то напоминает.

[kurasch]

Поздравляю!
Сохраняйте и приумножайте традиции "русского стола".

[diabelek]

Поздравляю тебя!Еще одна мечта сбылась! :-)))))