-
Пост благодарности....и рецепт.
Дорогие и уважаемые мои друзья! Я вам всем очень благодарен за поздравления и пожелания! Это очень приятно, что вы помните и вам захотелось! :-))))
И мне очень хочется, в знак благодарности, сделать вам что-нибудь приятное....надеюсь, что эти два рецепта исполнят свою благодарительную роль :-))))
( начнем ) -
Для тех , кто помнит и ......
кому не лень черкнуть пару слов :-))))) -
Spasiba!
Мы, граждане Польши, которая на протяжении последних семидесяти лет не могла примириться с потерей своих лучших сынов, убитых в катынском лесу, обращаемся к гражданам России с благодарностью за их призыв к примирению ( Read more... ) -
Свиной окорок, по новому.
Почему по новому?......потому, что такого рецепта я до сих пор не встретил ни в одной из хороших кулинарных книг....., не спорю, могу ошибаться.....
Скажу так, подумалось, сопоставилось, и решилось.
Так вот....Свиной окорок, а точнее поперечный его срез ("шайба") с кожей (3300 г весу)
( и вот, что дальше ) -
Форель и "Зубровка".
Как - то так повелось, что во многих рецептах рыбу перед запеканием маринуют в очень сложных смесях. Иногда бывает так, что маринад просто "убивает" вкус рыбы.
А уж лимон или лайм (судя по тем же рецептам) вообще неизбежен. Без него или его сока запеченая рыба и не рыба как-бы....
( а можно и по другому ) -
Reibekuchen...что это?
И ....с чем его?......
Понимаете ли, мои уважаемые друзья....последний уикенд карнавала....последние развлечения перед Великим Постом....
Ну да, были...., праздновали...ну и что?...казнить нельзя! помиловать! :-))) и не иначе!......
Ночь....дай - думаю...порадую своих дочечек и жену, на утро........
( задумано - сделано! ) -
Свиная корейка слоёная.
Масленица...... и одни блины да блины.....
Пора и про мясо хоть несколько слов, тем более, что и рецептов насобиралось...
Придумался мне, на днях, рецепт....рецепт для людей, не боящихся не совсем обычных, на первый взгляд, сочетаний продуктов.
UPD. В самом конце поста, коротко о книгах моих друзей.
( начнём, пожалуй ) -
Новогодний отчет
Вот и наступил Новый 2010 год ( Read more... ) -
Всем Вам, дорогие мои !!!
В этот особенный день...в Сочельник Рождества Христового, всем моим друзьям и читателям, самые искренние и теплые пожелания!!! Здоровья для Вас и Ваших родных! Пусть исполнятся все Ваши желания! Чтобы радость и спокойствие никогда не покидали Ваш дом!
Пусть Бог всегда будет в ваших сердцах!
<
( Read more... )
