Фритатта - это итальянский омлет. Особенность его в том, что он готовиться в духовке, а не жарится на сковороде как обычный омлет.
Фриттату можно готовить как в порционных формах (например, для кексов), так и в общей форме для запекания. Рецепт очень прост :)
![](http://ic.pics.livejournal.com/julie208/65014505/25046/25046_600.jpg)
(
Read more... )