Итальянская классика: Pasta al pesto

[julie208]

Comments

[imungu]

Один из самых любимых видов паст. Раз в неделю-две точно съедаю тарелочку пасты с песто.

[julie208]

До того, как приготовить такую пасту, я пробовала в заведениях песто просто как дополнение к мясу или рыбе. И меня песто особо не поразило. Но домашнее песто просто сказка. Такая паста определенно стала одной из моих любимых :)

[frune4ka]

Какой цвет у пасты красивый! Я не знала технологию приготовления песто. Спасибо за рецептик!

[julie208]

Приготовить песто не составляет большого труда, зато результат...ммм ) Главное - свежие и качественные ингредиенты, тогда и песто получиться что надо!

[frune4ka]

А сколько его можно держать в холодильнике? Или лучше делать на один раз?

[julie208]

Песто можно держать в холодильнике в герметичной ёмкости, максимум дня 4-5. Но лучше, конечно, сразу всё съесть :)

[zykerka_zuki]

Паста с песто одна из моих любимых!а когда песто свежее совсем нет слов!

[julie208]

Это точно.. Такое ароматное... Готовое песто из банок даже не сравнится

[zykerka_zuki]

у нас и свежее в банках продают, когда ленюсь покупаю,но то что долгосрочное точно не то!

[julie208]

У нас песто в банках сплошь итальянского производства, долгосрочное. И состав совсем не радует - подсолнечное масло, ароматизаторы. Уж явно далеко от классической рецептуры..

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

[ataggonyi]

Re: С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

[julie208]

Спасибо большое!!!! ))))

[frune4ka]

Поздравляю с днем рождения! Желаю тебе всего только самого хорошего,чистого,светлого и доброго!

[julie208]

Огромное спасибо за теплые слова!!