Цзяоцзы - Гёдза (гёза?).

[jd_ganna]

Собиралась готовить вареники, получились пельмени с оттенком вареников…

Comments

[7chocolat]

Прямо по-настоящему )

[jd_ganna]

Спасибо!

[svitla_4ok]

Какие они у тебя аппетитные!

[jd_ganna]

Спасибо!

[mint_lavender]

Отлично! Большое спасибо! Я как раз купила готовое тесто и собиралась искать рецепт, тоже ещё японские не разу не лепила.

[jd_ganna]

Ой, у меня опыт не такой большой, как может показаться. :) Вот он - весь тут и есть!
Мне капусты не хватило, ну, я там всё написала. И можно ещё погуглить. :)
Спасибо за комплименты!

[mint_lavender]

Я очень люблю и часто готовлю китайксие пельмени по рецепту белоники: http://www.belonika.ru/blog/post/1327/, но из-за того, что когда я первый раз их делала у меня не было капусты, я ее уже больше никогда не клала, а в самом деле надо будет как-нибудь и с капустой попробовать. Вообще же, как писали выше, я кислую капусту в варениках очень люблю, да и вообще, любую капусту.

[jd_ganna]

А, посмотрела! Так это Бугайского рецепт! Хотела, кстати его журнал посоветовать, у них там всякая китайщина водится. :)
Капусту и я люблю!