Сезонность - то, что я очень ценю в еде и стараюсь соблюдать в меру своих скромных возможностей жительницы мегаполиса. Например, летние овощи сейчас доступны, они пахнут, почти как настоящие, и хорошо бы их готовить прямо ежедневно. Для разнообразия можно приготовить их в виде пирога, хотя, на самом деле, теста в нем самый минимум, по существу, это
(
Read more... )