Американская классика: Соусы ранч, сырный, барбекю и кетчуп

[imungu]

Вчера я показывала классический и диетический бургеры и говорила о том, что можно менять их вкусы, используя разные соусы. Сегодня пришла пора показать классические для американской кухни соусы и рассказать, как их можно приготовить дома.

Comments

[gasimova]

Как раз собиралась кетчуп готовить, искала хороший рецепт))

[imungu]

Я по этому рецепту первый раз делала, но могу сказать, что получается вкуснее, чем по тем, что я раньше делала. И очень консистенция нравится.

[povarisha]

Отличные рецепты, ушли в избранное. Спасибо))))

[imungu]

На здоровье

[katrin_kivi]

кетчуп густой такой, что надо в общем! хотя всеми бы соусами угостилась!

[imungu]

Кетчуп внешне похож на покупной.

[baginska]

Ира, а шкурки с томатов надо снимать?

[imungu]

Не надо, потом при протирании через сито все лишнее уйдет - и семечки, и шкурки.

[baginska]

Тогда вы воплотили в этом посте все мои мечты! Теперь надо бы дойти до их воплощения на своей кухне, я в последнее время что-то ленюсь ...

[imungu]

Очень рада, что угодила ))

[porosolka_balt]

Домашний кетчуп - это же так вкусно! Особенно, если помидоры взять домашние)

[imungu]

Это точно, Валя.