Из Индии с любовью 🐐

Feb 16, 2024 19:02


Сегодня готовила козу. Давно не ели ничего индийского, поэтому коза была решительно приготовлена с индийским акцентом.

Фоточки из серии было-стало 😊


Read more... )

recipe, food, #такаязима, semi-recipe, indian

Leave a comment

Comments 135

livejournal February 16 2024, 06:56:25 UTC
iglokott February 16 2024, 07:13:52 UTC
Большое спасибо!

Reply


enka_letka February 16 2024, 07:13:15 UTC
Ненавижу индийскую кухню!

Reply

iglokott February 16 2024, 07:16:33 UTC
О! Необычное мнение)) специи их не нравятся?

Reply

enka_letka February 17 2024, 09:16:39 UTC

Для моей семьи обычное мнение. Мы с мужа дружно ненавидим индийскую кухню. Да, жуткие специи, зашкаливающе много чили, повсюду бобовые (мы оба их не можем есть, реально не переносит организм) :( Короче, не наша тема вообще

Reply

iglokott February 17 2024, 09:21:05 UTC
Ого! Я думала, что вы уж супер-здоровые.

Reply


mishemplushem February 16 2024, 07:15:50 UTC
А вы любите индийскую кухню?

Нет, это (из тех, что пробовал) единственная кухня, которую стараюсь избегать. По крайней мере, в ее лондонском изводе (возможно, индусы, как и китайцы, адаптируют свою кухню под местные особенности). Там все пряности такие, которые представляются мне неподобающими и не сочетающимися с остальными компонентами и между собою; общее ощущение всегда, как будто я ем нечто любопытное, но не совсем пищевое.

Reply

iglokott February 16 2024, 07:20:20 UTC
В Индии я никогда не была, опасаюсь ;) но вот в Британии, мне казалось, индийские рестики самые интересные. Потому что много настоящих индусов, да))

Reply

mishemplushem February 16 2024, 07:22:55 UTC

Я там больше всего люблю тайские.

Reply

iglokott February 16 2024, 07:25:47 UTC
Тайскую знаю плохо. Поэтому она мне кажется очень одинаковой. Типа, кокосовое молоко, лайм и чили - что ни закажи))
Но это, конечно, от незнания.

Reply


bergberg February 16 2024, 07:18:36 UTC

Нет! Никакое!)))

Reply

iglokott February 16 2024, 07:21:56 UTC
Ого! Невероятно неожиданно для меня, что многие не любят индийскую еду. Надо же))

Reply

bergberg February 16 2024, 08:04:57 UTC
Я даже мимо индийских/пакистанских ресторанов ходить не люблю, у них какие-то специи супер запашистые))

Reply

iglokott February 16 2024, 08:13:17 UTC
Да, рядом с индусами вообще жить специфично ;))

Reply


dkiraz February 16 2024, 08:00:13 UTC
Нет не люблю индийскую кухню

Reply

iglokott February 16 2024, 08:10:14 UTC
Надо же! Я настолько привыкла, что индийская кухня популярна, замылился глаз))

Reply


Leave a comment

Up