Вариант вот этого рецепта (с муссом по рецепту Эрве Тиса), получилось еще круче и обалденнее. На этот раз без муки, только с фундуком, а еще с кофейным ликерем и ежевичным желе ( Read more... )

В общем это практически рождественская история, но ждать праздников не обязательно. Я этот рулет пекла еще в сентябре. Тесто все то же, а начинка тут из сливового конфитюра и шоколада, приправленная рождественскими специями и черносливом.


( Read more... )

Всю следующую неделю я планирую посвятить тыкве, а сейчас хочу показать страшно вкусный рулет. Это самый-самый на данный момент, хотя готовила разные, и очень удачные, и этими рецептами я еще поделюсь.

О торте "Захер" я уже писала тут, таким я его люблю и готовлю, ну а с недавних пор меня постигло увлечение бисвитными рулетами, и захотелось мне ( Read more... )

Вдогонку к первому шоколадный. Пекла я их одновременно, пусть и в журнале пососедствуют. А остальные рулеты покажу потом.

( Read more... )

Mой первый бисквитный рулет. Я не любитель этого теста, поэтому никогда и не бралась. А тут гости, которые к бисквитам неравнодушны, да и самой любопытно стало. В общем, после него последовали и другие не менее прекрасные рулеты. Хорошая альтернатива торту, потому что празднично, вкусно, а главное быстро и просто. Вдохновлялась рецептом из журнала ( Read more... )