Адаптировала очередной рецепт из книжки (на сей раз итальянской) под имеющиеся в доме продукты. Получилась
ФРУКТОВАЯ СВИНИНА
1) Три куска свинины на косточке обжарила до румяности в смеси оливкового и сливочного масел на сильном огне. Посолила, почерноперчила, плеснула три чайные ложки ликера Cointreau, две - Марсалы и одну красного вина, добавила
(
Read more... )