Питание на теплоходе «Сергей Кучкин» во время круиза Москва - Астрахань - Москва. Часть 10,5. Обед.
Часть 10,5. Питание на теплоходе «Сергей Кучкин». Обед.
Или.
Чем меня кормить, если вы решили пригласить меня к себе в гости днем :) Читаем внимательно, запоминаем!
Во время круиза по маршруту Москва - Астрахань - Москва на теплоходе «Сергей Кучкин» на обед всегда предлагали: салат, на выбор одно из трех первых блюд, одно из трех вторых, десерт и какое-нибудь питье (чай, сок, напиток). Всегда одно первое и одно второе было вегетарианским. Т.к. я противник поедания живых и мертвых растений, то вегетарианские блюда я не заказывал.
В первый день круиза что-то на обед выбирать не пришлось. Всем поставили все одинаковое. В последующие дни работала система заказа.
Салат «Радужный» (свежий огурец, болгарский перец, помидоры, зеленый горошек, яйцо, лук, зелень, майонез).
Вкусно.
Критикам «сухих-салатов-сделай-сам» скажу, что салаты именно так и подают. Соус добавляете сами, непосредственно перед тем, как съесть салат. Соус ищите на столе в соуснице.
Щи из свежей капусты с говядиной, картофель, сметана.
Вкусные щи.
Свинина «Бризоль» (в кляре), рис с шафраном, соус сливочный, овощи свежие.
Отлично!
Десерт из фруктов с йогуртом (апельсин, банан, киви, яблоки, груша), йогурт, темный шоколад.
Фрукты все промокли от сока, йогурт перемешался с холодной жидкостью фруктов. Получилось что-то гадкое. Плюс еще этот шоколадный «мышиный помет».
Десерт не впечатлил.
Обед на следующий день.
Салат «Аргентинское танго» (ветчина, апельсин, огурцы, помидор, яблоко, сыр, майонез).
Супер!
Похлебка «Особая» с рыбными фрикадельками.
Вкуснятина.
Рыба «Волжская» (запеченная с помидорами и сыром), картофель запеченный.
Аппетитно!
Мороженое с шоколадом.
Опять эти гранулы!
Мороженое съел.
Обед на теплоходе.
Салат «Греческий» (помидор, перец сладкий, огурец, салат китайский, маслины, брынза), заправка из масла оливкового, лимона.
Объеденье!
Бульон мясной с расстегаем.
Очень понравилось.
Плов с курицей.
Ничего так. Вполне.
Суфле банановое с шоколадом.
Шоколадддд. Подождем, когда эти гранулы закончатся. Суфле прикольное.
Обед во время путешествия по Волге.
Салат овощной с тунцом.
Сочетание не понравилось.
Суп гороховый со свининой.
Нормальный суп.
Рыба в тесте жареная, соус майонез с корнишонами, лимон, маслины.
Вкуснейшая штука! Соус отличный!
Обед в ресторане теплохода.
Салат «Прованский» (огурцы, помидоры, морковь, редис), заправка из растительного масла с лимонным соком.
Нормально.
Борщ московский (с мясопродуктами).
Вкусно.
Мясо по-французски (запеченное с луком и сыром).
Очередной рецепт мяса по-французски. Лучше, чем на «М.В.Ломоносов». Кусок мяса без жилок :)
Десерт «Абрикосовый» (суфле из апельсина и кураги), соус апельсиновый со сливками.
Прикольная штука. Да и шоколад нормальный :)
Обед во время круиза на теплоходе по Волге.
Салат «Пестрый набор» (огурцы, помидоры, кукуруза, болгарский перец, зеленый лук, яйцо, лист салата, сметана, майонез, зелень).
Хорошо.
Бульон с мясными фрикадельками.
Вкусно.
Азу (говядина тушеная с луком, помидорами, солеными огурцами и картофелем).
Картошка сверху превратилась в сухари, а так очень даже вкусно.
Тельное из рыбного фарша, фаршированное рубленными яйцами, грибами и луком, овощи свежие. Картофель по-французски.
Блюдо было съедено туристами по-соседству без остатка :)
Десерт «Санта-Барбара» (фрукты, ягоды, сливки).
Очищенные кусочки фруктов дают сок. Все это течет. Ни компот, ни фрукт. Вид у этого блюда теряется. Хотя и вполне съедобно.
Обед в ресторане «Волга».
Салат «Европейский» (ветчина, грибы, лук, майонез, сыр, помидор, огурец).
Грибы из банок я не люблю. Грибы в сторону. Без них салат получился отличный.
Борщ «Украинский» со свининой, пампушками и сметаной.
Вкуснотища!
А это пампушки.
Рулетики рыбные (филе рыбы фаршированное сыром и яйцом), овощи маринованные. Картофель запеченный.
Весьма!
Обед на воде.
Салат «Калейдоскоп» (перец болгарский, сельдерей, лук зеленый, морковь, дайкон, кунжут, чеснок, масло с соевым соусом).
Похож на взрыв, но вкусный.
Бульон с пельменями.
Пельмени наивкуснейшие. Жаль, что их там мало было.
Говядина тушеная с черносливом, овощи свежие, макаронные изделия.
Вкуснота.
Чиз-кейк.
Это был не чиз-кейк! Прямоугольник больше походил на творожную запеканку.
Обед, на котором я забыл сфотографировать суп:)
Салат из свеклы с чесноком, сыром и грецкими орехами.
Вкусно.
Кабачки, фаршированные мясом и рисом.
Не понравились.
Обед в Волгограде.
Обед состоялся сразу после возложения цветов на воду напротив Мамаева кургана.
50 гр.
Салат.
Солянка «Домашняя» (с ветчиной, мясом, субпродуктами и консервированными огурцами) со сметаной.
Съедобно.
Антрекот, рис отварной, овощи свежие.
Вполне.
Пирожное «Кофейный рай».
Съедобно.
Как обедают на теплоходе.
Салат овощной с сыром.
Нормально.
Уха «Ладожская» (рыба - Пангасиус) (с кнелями и расстегаем).
Вкуснотища!
Сэндвич из языка (с ветчиной и маринованными огурцами, с чесноком и сыром), свежие овощи, картофель отварной.
Язык я не люблю. 2 других блюда были еще «лучше». Картошку съел.
Десерт «Тропиканка» (мороженое на ананасе с соусом из киви).
Вкуснота!
Что дают во время обеда на теплоходе.
Рулетики ветчинные (фаршированные салатом из сыра, яйца, чеснока).
Супер.
Борщ «Сибирский» (с фасолью).
Неплохой.
Котлета рыбная «Услада» (фаршированная сливочным маслом и зеленью), картофельное пюре.
Отлично!
Один турист из нашей группы не признавал кулинарных изысков. Ему нравилась простая еда. Спасибо работникам ресторана теплохода «Сергей Кучкин», которые кормили нашего туриста по индивидуальной программе.
Вот одно из его блюд. Мясо жареное с картофельным пюре.
Десерт «Романтика» (мороженое с фруктами и взбитыми сливками).
Вид непривлекательный у этой штуки.
Как кормят туристов на теплоходе во время обеда.
Салат «Алиса» (крабовые палочки, огурец свежий, яйцо, лук, кукуруза, майонез).
Есть можно.
Суп «Полевой» (из свинины с пшеном).
Оригинально и вкусно.
Оладьи наливные из рыбы с гарниром из соленой капусты и маринованных овощей, соус луковый с помидорами.
Прикольно.
Упрощенный вариант оладий из рыбы. Рыба жареная с картошкой.
Самбук яблочный, соус фруктовый.
Клубничный соус просто обалденный! А сам самбук какой-то ватный :)
Что едят на теплоходе во время обеда.
Салат «Мексиканский» (огурец, помидор, апельсин, яблоко, салат китайский, перец болгарский, майонез, зелень).
Бодро!
Похлебка «Старомосковская» (с говядиной, курицей и беконом).
Съедобно.
Перец, фаршированный мясом и рисом.
Все вкусно, кроме соуса.
Крем клубничный, топинг клубничный.
Пойдет :)
Обед в ресторане теплохода.
Баклажан по-кубански (фаршированный сыром с грецким орехом).
Супер.
Суп из овощей с говядиной со сметаной.
Хороший суп.
Мясо по-охотничьи (свинина запеченная с помидорами, луком и сыром), картофельные котлеты.
Наверное, вместо сыра был майонез. Все потекло. Соскреб в сторону эту жижу и съел мясо :)
Мороженое с шоколадом.
Упс. Мыши вернулись.
Ресторан на теплоходе.
Салат «Весна» (лист салата, редис, свежий огурец, зеленый лук, яйцо, майонез).
Отличный салат.
Щи «Боярские» (со свининой и грибами) со сметаной.
Почему-то мне эта конструкция напомнила поганку:) Щи оказались наивкуснейшими!
Шницель куриный по-милански (в сухарях с сыром), соус пикантный. Картофель запеченный.
Блюдо удалось. Отдельное спасибо за соус.
Десерт из зефира с киви.
Кому? :)
Обед на пассажирском теплоходе.
Салат из свежих помидоров со сладким перцем (огурец, помидор, перец сладкий, лук, салатная заправка).
Здоровый салат :)
Суп-лапша с помидорами по-казачьи (с курицей).
Вкусный суп.
Гуляш из говядины с картофельным пюре и свежими овощами.
Нормально.
Упрощенный вариант. Жареное мясо с макаронными изделиями и свежими овощами.
Мусс шоколадный.
Гранулы эти. Не нравятся они мне.
Заключительный обед.
Салат.
Тут они его сами полили майонезом.
Перемешал, съел. Вкусно :)
Рассольник по-кубански (с мясом и почками).
Вкусный рассольник.
Скоблянка по-купечески (свиная вырезка, болгарский перец, помидоры, чеснок, грибы, сметана, майонез). Картофель жареный с луком.
Это супер вкуснятина!
Кекс Столичный с изюмом.
Нормальный кекс.
Обеды в ресторане «Волга» на теплоходе «Сергей Кучкин» понравились. Также, хочу отметить, что работники ресторана в соответствии с пожеланиями туристов проявили индивидуальный подход и составляли для них личное меню.
Вид текущих склизких фруктовых десертов мне совершенно не понравился. Или исключать их из меню, или менять технологию приготовления.
Читать дальше. Часть 11. Казань.
Все части рассказа о круизе с 12 по 30 августа 2010 года по маршруту Москва - Астрахань - Москва на теплоходе «Сергей Кучкин».
Часть 1. Северный речной вокзал.
Часть 2. Канал имени Москвы.
Часть 2,5. Теплоход «Сергей Кучкин». Детали.
Часть 3. Углич.
Часть 4. Мышкин.
Часть 4,5. Питание на теплоходе «Сергей Кучкин». Завтрак.
Часть 5. Ярославль.
Часть 6. Кострома.
Часть 6,5. Внеплановая.
Часть 7. Плёс.
Часть 8. Нижний Новгород.
Часть 8,5. Теплоход «Михаил Фрунзе».
Часть 9. Козьмодемьянск.
Часть 10. Чебоксары.
Часть 10,5. Питание на теплоходе «Сергей Кучкин». Обед.
Часть 11. Казань.
Часть 12. Ульяновск.
Часть 12,5. Дизель-электроход «Композитор Глазунов».
Часть 13. Самара.
Часть 14. Усовка.
Часть 14,5. Теплоход «Сергей Кучкин». Машинное отделение.
Часть 15. Саратов.
Часть 15,5. Питание на теплоходе «Сергей Кучкин». Ужин.
Часть 16. Волгоград.
Часть 16,5. Мероприятия на борту теплохода «Сергей Кучкин».
Часть 17. Ахтуба.
Часть 17,5. Встречи на воде.
Часть 18. Астрахань.
Ещё. Речные круизы, прогулки по рекам, речные мероприятия.
Или.
Чем меня кормить, если вы решили пригласить меня к себе в гости днем :) Читаем внимательно, запоминаем!
Во время круиза по маршруту Москва - Астрахань - Москва на теплоходе «Сергей Кучкин» на обед всегда предлагали: салат, на выбор одно из трех первых блюд, одно из трех вторых, десерт и какое-нибудь питье (чай, сок, напиток). Всегда одно первое и одно второе было вегетарианским. Т.к. я противник поедания живых и мертвых растений, то вегетарианские блюда я не заказывал.
В первый день круиза что-то на обед выбирать не пришлось. Всем поставили все одинаковое. В последующие дни работала система заказа.
Салат «Радужный» (свежий огурец, болгарский перец, помидоры, зеленый горошек, яйцо, лук, зелень, майонез).
Вкусно.
Критикам «сухих-салатов-сделай-сам» скажу, что салаты именно так и подают. Соус добавляете сами, непосредственно перед тем, как съесть салат. Соус ищите на столе в соуснице.
Щи из свежей капусты с говядиной, картофель, сметана.
Вкусные щи.
Свинина «Бризоль» (в кляре), рис с шафраном, соус сливочный, овощи свежие.
Отлично!
Десерт из фруктов с йогуртом (апельсин, банан, киви, яблоки, груша), йогурт, темный шоколад.
Фрукты все промокли от сока, йогурт перемешался с холодной жидкостью фруктов. Получилось что-то гадкое. Плюс еще этот шоколадный «мышиный помет».
Десерт не впечатлил.
Обед на следующий день.
Салат «Аргентинское танго» (ветчина, апельсин, огурцы, помидор, яблоко, сыр, майонез).
Супер!
Похлебка «Особая» с рыбными фрикадельками.
Вкуснятина.
Рыба «Волжская» (запеченная с помидорами и сыром), картофель запеченный.
Аппетитно!
Мороженое с шоколадом.
Опять эти гранулы!
Мороженое съел.
Обед на теплоходе.
Салат «Греческий» (помидор, перец сладкий, огурец, салат китайский, маслины, брынза), заправка из масла оливкового, лимона.
Объеденье!
Бульон мясной с расстегаем.
Очень понравилось.
Плов с курицей.
Ничего так. Вполне.
Суфле банановое с шоколадом.
Шоколадддд. Подождем, когда эти гранулы закончатся. Суфле прикольное.
Обед во время путешествия по Волге.
Салат овощной с тунцом.
Сочетание не понравилось.
Суп гороховый со свининой.
Нормальный суп.
Рыба в тесте жареная, соус майонез с корнишонами, лимон, маслины.
Вкуснейшая штука! Соус отличный!
Обед в ресторане теплохода.
Салат «Прованский» (огурцы, помидоры, морковь, редис), заправка из растительного масла с лимонным соком.
Нормально.
Борщ московский (с мясопродуктами).
Вкусно.
Мясо по-французски (запеченное с луком и сыром).
Очередной рецепт мяса по-французски. Лучше, чем на «М.В.Ломоносов». Кусок мяса без жилок :)
Десерт «Абрикосовый» (суфле из апельсина и кураги), соус апельсиновый со сливками.
Прикольная штука. Да и шоколад нормальный :)
Обед во время круиза на теплоходе по Волге.
Салат «Пестрый набор» (огурцы, помидоры, кукуруза, болгарский перец, зеленый лук, яйцо, лист салата, сметана, майонез, зелень).
Хорошо.
Бульон с мясными фрикадельками.
Вкусно.
Азу (говядина тушеная с луком, помидорами, солеными огурцами и картофелем).
Картошка сверху превратилась в сухари, а так очень даже вкусно.
Тельное из рыбного фарша, фаршированное рубленными яйцами, грибами и луком, овощи свежие. Картофель по-французски.
Блюдо было съедено туристами по-соседству без остатка :)
Десерт «Санта-Барбара» (фрукты, ягоды, сливки).
Очищенные кусочки фруктов дают сок. Все это течет. Ни компот, ни фрукт. Вид у этого блюда теряется. Хотя и вполне съедобно.
Обед в ресторане «Волга».
Салат «Европейский» (ветчина, грибы, лук, майонез, сыр, помидор, огурец).
Грибы из банок я не люблю. Грибы в сторону. Без них салат получился отличный.
Борщ «Украинский» со свининой, пампушками и сметаной.
Вкуснотища!
А это пампушки.
Рулетики рыбные (филе рыбы фаршированное сыром и яйцом), овощи маринованные. Картофель запеченный.
Весьма!
Обед на воде.
Салат «Калейдоскоп» (перец болгарский, сельдерей, лук зеленый, морковь, дайкон, кунжут, чеснок, масло с соевым соусом).
Похож на взрыв, но вкусный.
Бульон с пельменями.
Пельмени наивкуснейшие. Жаль, что их там мало было.
Говядина тушеная с черносливом, овощи свежие, макаронные изделия.
Вкуснота.
Чиз-кейк.
Это был не чиз-кейк! Прямоугольник больше походил на творожную запеканку.
Обед, на котором я забыл сфотографировать суп:)
Салат из свеклы с чесноком, сыром и грецкими орехами.
Вкусно.
Кабачки, фаршированные мясом и рисом.
Не понравились.
Обед в Волгограде.
Обед состоялся сразу после возложения цветов на воду напротив Мамаева кургана.
50 гр.
Салат.
Солянка «Домашняя» (с ветчиной, мясом, субпродуктами и консервированными огурцами) со сметаной.
Съедобно.
Антрекот, рис отварной, овощи свежие.
Вполне.
Пирожное «Кофейный рай».
Съедобно.
Как обедают на теплоходе.
Салат овощной с сыром.
Нормально.
Уха «Ладожская» (рыба - Пангасиус) (с кнелями и расстегаем).
Вкуснотища!
Сэндвич из языка (с ветчиной и маринованными огурцами, с чесноком и сыром), свежие овощи, картофель отварной.
Язык я не люблю. 2 других блюда были еще «лучше». Картошку съел.
Десерт «Тропиканка» (мороженое на ананасе с соусом из киви).
Вкуснота!
Что дают во время обеда на теплоходе.
Рулетики ветчинные (фаршированные салатом из сыра, яйца, чеснока).
Супер.
Борщ «Сибирский» (с фасолью).
Неплохой.
Котлета рыбная «Услада» (фаршированная сливочным маслом и зеленью), картофельное пюре.
Отлично!
Один турист из нашей группы не признавал кулинарных изысков. Ему нравилась простая еда. Спасибо работникам ресторана теплохода «Сергей Кучкин», которые кормили нашего туриста по индивидуальной программе.
Вот одно из его блюд. Мясо жареное с картофельным пюре.
Десерт «Романтика» (мороженое с фруктами и взбитыми сливками).
Вид непривлекательный у этой штуки.
Как кормят туристов на теплоходе во время обеда.
Салат «Алиса» (крабовые палочки, огурец свежий, яйцо, лук, кукуруза, майонез).
Есть можно.
Суп «Полевой» (из свинины с пшеном).
Оригинально и вкусно.
Оладьи наливные из рыбы с гарниром из соленой капусты и маринованных овощей, соус луковый с помидорами.
Прикольно.
Упрощенный вариант оладий из рыбы. Рыба жареная с картошкой.
Самбук яблочный, соус фруктовый.
Клубничный соус просто обалденный! А сам самбук какой-то ватный :)
Что едят на теплоходе во время обеда.
Салат «Мексиканский» (огурец, помидор, апельсин, яблоко, салат китайский, перец болгарский, майонез, зелень).
Бодро!
Похлебка «Старомосковская» (с говядиной, курицей и беконом).
Съедобно.
Перец, фаршированный мясом и рисом.
Все вкусно, кроме соуса.
Крем клубничный, топинг клубничный.
Пойдет :)
Обед в ресторане теплохода.
Баклажан по-кубански (фаршированный сыром с грецким орехом).
Супер.
Суп из овощей с говядиной со сметаной.
Хороший суп.
Мясо по-охотничьи (свинина запеченная с помидорами, луком и сыром), картофельные котлеты.
Наверное, вместо сыра был майонез. Все потекло. Соскреб в сторону эту жижу и съел мясо :)
Мороженое с шоколадом.
Упс. Мыши вернулись.
Ресторан на теплоходе.
Салат «Весна» (лист салата, редис, свежий огурец, зеленый лук, яйцо, майонез).
Отличный салат.
Щи «Боярские» (со свининой и грибами) со сметаной.
Почему-то мне эта конструкция напомнила поганку:) Щи оказались наивкуснейшими!
Шницель куриный по-милански (в сухарях с сыром), соус пикантный. Картофель запеченный.
Блюдо удалось. Отдельное спасибо за соус.
Десерт из зефира с киви.
Кому? :)
Обед на пассажирском теплоходе.
Салат из свежих помидоров со сладким перцем (огурец, помидор, перец сладкий, лук, салатная заправка).
Здоровый салат :)
Суп-лапша с помидорами по-казачьи (с курицей).
Вкусный суп.
Гуляш из говядины с картофельным пюре и свежими овощами.
Нормально.
Упрощенный вариант. Жареное мясо с макаронными изделиями и свежими овощами.
Мусс шоколадный.
Гранулы эти. Не нравятся они мне.
Заключительный обед.
Салат.
Тут они его сами полили майонезом.
Перемешал, съел. Вкусно :)
Рассольник по-кубански (с мясом и почками).
Вкусный рассольник.
Скоблянка по-купечески (свиная вырезка, болгарский перец, помидоры, чеснок, грибы, сметана, майонез). Картофель жареный с луком.
Это супер вкуснятина!
Кекс Столичный с изюмом.
Нормальный кекс.
Обеды в ресторане «Волга» на теплоходе «Сергей Кучкин» понравились. Также, хочу отметить, что работники ресторана в соответствии с пожеланиями туристов проявили индивидуальный подход и составляли для них личное меню.
Вид текущих склизких фруктовых десертов мне совершенно не понравился. Или исключать их из меню, или менять технологию приготовления.
Читать дальше. Часть 11. Казань.
Все части рассказа о круизе с 12 по 30 августа 2010 года по маршруту Москва - Астрахань - Москва на теплоходе «Сергей Кучкин».
Часть 1. Северный речной вокзал.
Часть 2. Канал имени Москвы.
Часть 2,5. Теплоход «Сергей Кучкин». Детали.
Часть 3. Углич.
Часть 4. Мышкин.
Часть 4,5. Питание на теплоходе «Сергей Кучкин». Завтрак.
Часть 5. Ярославль.
Часть 6. Кострома.
Часть 6,5. Внеплановая.
Часть 7. Плёс.
Часть 8. Нижний Новгород.
Часть 8,5. Теплоход «Михаил Фрунзе».
Часть 9. Козьмодемьянск.
Часть 10. Чебоксары.
Часть 10,5. Питание на теплоходе «Сергей Кучкин». Обед.
Часть 11. Казань.
Часть 12. Ульяновск.
Часть 12,5. Дизель-электроход «Композитор Глазунов».
Часть 13. Самара.
Часть 14. Усовка.
Часть 14,5. Теплоход «Сергей Кучкин». Машинное отделение.
Часть 15. Саратов.
Часть 15,5. Питание на теплоходе «Сергей Кучкин». Ужин.
Часть 16. Волгоград.
Часть 16,5. Мероприятия на борту теплохода «Сергей Кучкин».
Часть 17. Ахтуба.
Часть 17,5. Встречи на воде.
Часть 18. Астрахань.
Ещё. Речные круизы, прогулки по рекам, речные мероприятия.