Этот паштет несколько более трудоемок, чем предыдущий, но тоже несложен, а выглядит гораздо более нарядно.


( Read more... )

Разбавлю немного сладкое несладким и расскажу об очень вкусных рыбных котлетах, давно уже лежат в загашнике. Я люблю красную рыбу - лосося и форель, часто готовлю ее самым простым манером - просто запекаю, посыпав копченой паприкой и тимьяном (мне очень нравится сочетание копченой паприки с этой рыбой), и с удовольствием пробую новые рецепты, вот ( Read more... )

Зачастила я, да? :) Но ведь на дворе Масленица, я прекрасно понимаю, что все уже устали от бесконечных блинов в лентах, но что делать, сейчас я добавлю в вашу ленту еще кое-что блинное, ведь я никак не могла пропустить блинный раунд в любимом сообществе gotovim_vmeste2, я и так скатилась в двоешницы и пропускаю все раунды ( Read more... )

Привет ( Read more... )

Во первых строках хочу сказать огромное спасибо всем поздравившим, извините, что не каждого персонально, вас было так много, я даже не ожидала, мне очень приятно, спасибо ( Read more... )

Привет! С пятницей, ура-ура. Пью чай и пытаюсь раскрыть глаза пошире, слипаются, заразы, спать охота шо пипец.

Но дел впереди еще много, так что я сейчас быстро.

Впрочем, мне кажется, как бы быстро я ни пыталась рассказать про очередную еду, на это все равно уйдет больше времени, чем на ее приготовление. А рассказать я хочу про лосося и морковь, ( Read more... )

Утром по дороге на работу вдруг закралась мысль, что сегодня понедельник - потому что вчера был выходной, но сегодня, к счастью, пятница, и впереди еще два выходных, ура-ура. Поскольку я еще не вполне проснулась, точнее, скорее вообще "не", я сейчас очень быстро ( Read more... )

Я снова с салатом и опять с рыбным.  Салат мне очень понравился, в принципе, при должном оформлении он может даже претендовать на место на праздничном столе - если зелень порвать помельче, порезать все не так крупно и выложить аккуратно в подходящую салатницу. Соус в этом случае можно подать отдельно в соуснике или аккуратно полить салат сверху.


( Read more... )

Именно так назывался один из моих учебников по финскому. Тонкая книжка в серой обложке.

На курсы финского меня в восьмом классе отправила мама. Чтобы было мне там не очень скучно, мама сговорилась с мамой моей тогдашней лучшей школьной подруги, и нас на курсы записали обеих.

Финский язык и вообще все финское тогда я, дурища тринадцатилетняя, терпеть ( Read more... )

Лук и морковь мелко порезать.

В кастрюле растопить сливочное масло, пассеровать лук с морковью. Добавить картофель, нарезанный кубиками, влить 1,5-2 литра воды, варить 10-15 минут.

Филе лосося порезать небольшими кусками и добавить в кастрюлю. Посолить, поперчить.

Еще через 5 минут влить в суп сливки. Варить 5 минут.

Подавать с ( Read more... )