Паштет из лосося с яйцами и миндалем

[fleur_de_cassie]

Этот паштет несколько более трудоемок, чем предыдущий, но тоже несложен, а выглядит гораздо более нарядно.

Comments

[trio_mia]

Люблю такие паштеты)
Легкий он по поеданию))) Но сливок там достаточно!)

[fleur_de_cassie]

Да! Он легкий, но сытный. И много не съешь.

[marus_ok]

какой аристократичный! :) очень аппетитный, право

про луфаря :))) до сего дня я была уверена, что это погоняло одного из бандитов из сериала "Агент национальной безопасности" :)))))
а оказался окунь окунем :), у нас его собратьев в озере до фига водится...

[fleur_de_cassie]

Слушай, я сто статей про этого луфаря прочитала, так и не поняла, что за зверь, белый или красный. Короче, с одним лососем тоже вышло ок.

[marus_ok]

ну, как бэ, если окунь, то белый, скорее

[elis_27]

Привет, Аня! Счастливого тебе года! Я недавно делала подобную штуку с фисташками, они и правда там идеально вписываются. Немного разбухают и размокают, обеспечивают структуре контрастность, но не слишком резкую, как, думаю, дал миндаль. И вкус хорош. Ну и, конечно, "во-1, это красиво")
Твой паштет прекрасен! В следующий раз буду на него опираться, потому что тот рецепт меня подвел, хотя я смогла преобразовать на ходу и спасти блюдо) Только яйца, пожалуй, мне лишними кажутся, слелаю без них.

[fleur_de_cassie]

Алечка привет! С новым годом!))

Вот миндаль тут тоже слегка разбух. Но при этом остался достаточно ощутимым на укус. Но совсем безвкусным. Он вообще никакой хорошей роли тут не сыграл. И смотрится никак. Фисташки, мне кажется, хоть оживили бы внешний вид)

[pratina]

Такие вещи всегда очень вкусные)))

[fleur_de_cassie]

Вот эта прямо очень неплоха)

[fleur_de_cassie]

Ваше мнение для меня очень важно. Когда оно мне потребуется, я к вам обращусь.

[fleur_de_cassie]

Трактую это как ваш отказ от дальнейшего распространения вашего ценного мнения в моем журнале, чему, безусловно, чрезвычайно рада, бриллиантами не разбрасываются.