В Италии разводят несколько видов молюсков. Наиболее распространенные - устрицы и мидии.

( Read more... )

            Вы безусловно спросите меня для чего я здесь привела всю эту технику очистки и подготовки морепродуктов. Скажу честно «для очистки совести». Просто не могла дать вам рецепт, не объяснив как все приготовить от начала и до конца.

Маловероятно что кто-то из вас разорится ( Read more... )