Бывает так, что прочитаешь рецепт и уж было соберешься приготовить, а того или другого нет и ...

( Read more... )

Вы можете не поверить, но итальянцы также как и мы жарят рыбу, а заодно в том же духе - морепродукты, овощи. История умалчивает о том, кто у кого эту технологию S-пионерил перенял, но для нас, потомков тех кухарок, важно другое - рыбу можно приготовить быстро и вкусно!
Технология проста до уровня плинтуса. Обвалял в муке и пожарил до лёгкой ( Read more... )

Сегодня приготовила тарталетки с грибами и моццареллой по рецепту Танечки Ш.. Уже выразила ей свою благодарность за вкусную закуску в Клубе на одном из социальных сайтов, в котором состою. Если она ненароком забредёт в мой ЖЖ, думаю ей ещё раз будет приятно прочитать эти строчки.

( Read more... )

Когда безгранично лень, а кушать хочется не только самой, но и домочадцам, приходит вдохновение от безисходности и возникают всякие идеи - чего набросать в тарелку, чтобы было вкусно и красиво.
( Read more... )

Одна из моих любимых горячих закусок. Готовила по нескольким рецептам, один из них предлагается вниманию.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )