Мое любимое блюдо - плов с говядиной. Когда мы жили в Узбекистане, г. Ташкенте, то на все праздники у мамы на работе готовили плов с бараниной. Причем, готовили исключительно мужчины, там это блюдо готовят в только мужчины. Вот мама и научилась у них готовить узбекский плов. А я, в свою очередь, научилась - от мамы. Для того, чтобы плов получился
(
Read more... )