5. Молоко и молочные продуктыВ основном речь будет идти о коровьем молоке, которое чаще всего используется в кондитерских изделиях. Изделия из молока (сыры, сливки, сливочное масло) используются, как для выпечки, так и для кулинарии. Мы рассмотрим лишь основные виды, которые чаще всего используются при выпечке. Так как про сыры можно говорить ( Read more... )

( Read more... )

( СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ )

Мен муж подарил книгу для хлебопечки. И только недавно я узнала, что книгу "Хлеб из хлебопечки" написала Ира saharisha. Мне стало очень стыдно, что я так и приготовила из нее, так что решила исправиться ( Read more... )