Всем привет.
Сразу скажу вам, с брюссельской капустой работаю впервые, но давно на нее поглядываю. Уж больно она интересная, и ее миниатюрные размеры всегда притягивают взгляд. Вооружившись рядом рецептов и советами бывалых, я в итоге получил довольно любопытное блюдо, но есть, конечно, и косяки. Так немного ошибся с пропорциями оливкового масла в ( Read more... )

Простой и очень вкусный гарнир. Я сварила чечевицу и запекла тыкву заранее, а "собрала" всё уже сегодня после работы. В итоге гарнир вечером был готов ровно за 5 минут

( Read more... )

( Read more... )

Чечевичная каша с овощами - вкусный и здоровый гарнир. Все овощи в ней кроме морковки были изначально порезаны очень мелко и в процессе приготовления почти полностью "растворились", превратясь в соус. Надеюсь, что вам понравится

( Read more... )

Сложно поверить, но такой роскошный обед (или ужин!) готовится меньше, чем за сорок минут, и это вместе с гарниром. Причем почти полчаса форель запекается в духовке без вашего участия - за это время можно помыть посуду, продегустировать вино, посмотреть любимый сериал… А потом со значительным видом позвать свою вторую половину к столу, и пусть ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Из моего доновогоднего архивного. Я думаю, для таких легких блюд сейчас самое время. Здесь присутствует тыква, да-да, она у меня еще есть, осталась еще одна большая, так что тыквенный вопрос остается открытым.
Первое - это довольно простой салат, но с оригинальной заправкой, а второе, опять же, совсем простая тыква, но с хорошим соусом.


( Read more... )

Запеченные овощи специально для тех, у кого нет гриля - просто в духовке.


( Read more... )

( Read more... )