Маленька, рогатенька,
Головой не вертѝт,
На зубах хрустѝт...
Это про старинные поморские обрядовые пряники козу́ли (или козю́ли).
Их и в доме как оберег держали, и дарили как символ благополучия и достатка, и детям как игрушки давали. Традиционно готовят такие изделия и в наше время в Архангельской и Мурманской областях, а также на Северном Урале.
( Read more... )

Сегодня мы ударим по сладкому, очень сладкому, шоколадному и с орешками - как вам сочетание?! По-моему, отлично звучит применительно к печенью.
**
Печенье отправляю в ФМ "Пришла Коляда, отворяй ворота!"
и Зимний ФМ


( Read more... )

Еще один рецепт из книги "Дольче вита" Тульского.. с небольшим изменением.


( Read more... )