Венок из дрожжевого теста с сырным дипом

[cookingoffroad]

Преимущества такого варианта «пирога» в том, что хлеб и дип выпекаются сразу в один прием. Правда, и кушать его лучше свежеиспеченным, пока сыр не застыл. Очень удобно и нарядно, украсит как вечеринку, так и воскресный бранч.
Отдельные булочки, из которых состоит венок, легко отламываются, и нет необходимости в ноже

Comments

[cookingoffroad]

Венок из дрожжевого теста с сырным дипом
Преимущества такого варианта «пирога» в том, что хлеб и дип выпекаются сразу в один прием. Отдельные булочки, из которых состоит венок, легко отламываются, и нет необходимости в ноже..
Для теста
- Вода или молоко 0,5 ст.
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное растопленное или растительное 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Мука пшеничная в/с 1,75 ст. (280 г)
- Дрожжи сухие активные 1 ч.л.
- Кунжут для посыпки 2 ст.л.
Для дипа- сыр адыгейский или фета 100 г

[appeti]

Ого! Какой шикарный пирог!!!
Потрясающая идея, спасибо!

[cookingoffroad]

Спасибо, рада, что вам понравилось :)

[hrizantema_8]

Оля, и где ты такие шикарные рецепты находишь? ))
И аппетитно и красиво и небанально..
Дочке моей такой понравится, та еще мыша.))
и хлеб мой любит..

А мне стало нравится руками тесто вымешивать..раньше отлынивала страшно, а сейчас дай только поляпаться.
ХБ вообще обиделась..))стоит незадействованная..

[cookingoffroad]

Рецепт.. картинками в интернете соблазнилась, подумала, что и сама такой соорудить могу. Вот, получилось :))
Сыры брала, какие под рукой оказались.. сыворотка в итоге в горячем пироге отсеклась, но по остывании впиталась в тесто.
Для идеального дипа сыры, конечно, надо специально подбирать. :)

[hrizantema_8]

я все как то при поиске нужной инфо на картинки то смотрю..

Но внутри булочки выглядят просто идеально..

[cookingoffroad]

Спасибо.. хлебопечка старалась :)))