Окономияки - завтрак в духе японского стрит-фуда

[cookingoffroad]

Буквально вчера мне на глаза попался ролик, демонстрирующий японский стрит-фуд. Там на огромном тепане (плита-сковорода) мастера уличной еды готовили окономияки.
Окономияки - жареная лепешка из смеси разнообразных ингредиентов.
Дословно название можно понимать как «жаришь все, что хочешь»  J)
Наиболее часто используемыми ингредиентами являются

Comments

[elena_tktyfy]

И это я тоже очень хочу приготовить! Что-то последнее время у меня много хотелок стало.))) Наверное потому, что почти на диете сижу и готовлю по минимуму, в основном для мужа.)))

[cookingoffroad]

Да, диета такое дело :))