Идея приготовить тефтели с киноа родилась внезапно, когда я искала в столе рис, вполне традиционный для этих изделий вариант. Но под руку попалась киноа и я решила попробовать приготовить с ней. Разочарований не было. Нежно, нейтрально. Если киноа нет, то вполне подходит рис, гречка, пшено. Вариантов два: с томатом и на пару. Взрослым подойдет ( Read more... )

Это рецепт нашелся как нельзя кстати. Дома оказались разные виды муки: кукурузная, миндальная, льняная, из киноа помолола сама. Хлеб получился очень ароматным и насыщенным по вкусу. Ребенку в первые разы может показаться слишком-слишком, мне он понравился с домашним запеченым мясом. Они отлично дополнили друг друга.


( Read more... )

Спасибо автору (alenakogotkova) за рецепт! Удовольствие невероятное!))


( Read more... )