Частенько у меня бывают ситуации, когда осталась одна-две столовых ложки того-другого и крайне редко - вдохновение, чтобы с этим что-то делать. Когда вдохновения нет, складываю останки еды на поддон/в баночку и отношу к мусорке. Подозреваю, что бомжи регулярно желают мне всяческого благополучия :)) Но вот на неделе случилось так, что картофельного ( Read more... )

Нынче мама посадила совсем мало тыквы и у меня печаль :( Свекровь радостно спихнула мне половину своих, но это было осенью. В общем я соскучилась со страшной силой по этому МЕГАовощу :))
Все привычные пироги и котлеты были приготовлены на прошлой неделе, но тыквы еще много, поэтому я приготовила нечто новое и для себя пока неизведанное:
Пирог.

( Read more... )

Январь выдался богатым на гастрономические изыски :) Началось с того, что мы купили календарь с рецептами на кухню. Первый месяц прошел под картинкой стейка. Рецепт опробовали, и мне не понра. Во-первых, и лимон и соевый соус в маринад - слишком кисло, во-вторых, в маринад же были употреблены петрушка, розмарин, мята и чеснок. На мой вкус слишком ( Read more... )

Затеять тушить капусту с яблоками, чтобы извести остатки урожая антоновки и ЗАБЫТЬ положить яблоки - это по нашему, да.... Раздолбайство в полный рост. В том числе и на кухне. Ну да ладно, все равно вкусно получилось. А для яблок мы шарлотку слепим :))

( Read more... )

Белое мясо птицы имеет смысл готовить с чем-то сладким - морковкой, луком, грушами и т.д. А темное - с кисло-сладким. Летними яблоками, брусником или с тем, что взбредет в голову ( Read more... )

По итогам анализа крови из Центра здоровья у меня высокий холестерин и низкий сахар (сдавала в районе обеда после неплотного завтрака, щетаю, что фигня). Много думала ( Read more... )

Оригинал взят у miumau в Дрожжевое тесто с точностью до копейки
Тут в комментариях 10 раз спросили, поэтому пишу. Рецепт теста, где можно все один раз отмерить, не глядя смешать, и всего точно хватит. Рецепт бабушкин, работает у меня с первой попытки, которая была лет в 8 где-то ( Read more... )

Оригинал взят у belonika в Жабопятница - Немыслимая Новогодняя Алчность от Kitchen Aid!


( Read more... )

Сначала скоромные:
Гратен из картошки. Рецепт http://machere76.livejournal.com/78970.html

( Read more... )