Рецепт рыбы в соусе тэрияки
Очень люблю разные приправы и соусы с айхерба. Благодаря им получается готовить вкусные и необычные блюда. Сегодня расскажу о соусе терияки и очень вкусном и быстром рецепте с ним.
В этот раз я готовила рыбу с овощами
Ссылка на соус в интернет-магазине: Kikkoman, Соус тэрияки Original, 581 г
Про сам соус... Стеклянная бутылка, очень большая.
После открытия нужно хранить в холодильнике. Перед использованием бутылку с соусом как следует потрясти, так как кунжутные семечки обычно собираются наверху.
Соус густой, коричневого цвета с вкраплениями кунжута и имбиря. Можно использовать как маринад для жареных в гриле, на открытом огне или в масле мяса, птицы, морепродуктов или овощей. Также соус можно использовать для макания закусок.
На вкус соус кисло-сладкий, достаточно соленый и чуть-чуть островатый, в самый раз. Мне нравится использовать его в блюдах с лапшой, мариновать курицу и индейку перед запеканием в духовке, а недавно запекла с ним очень вкусно рыбу с овощами.
Итак, очень быстрый рецепт ужина на скорую руку:
1. Морковь порезать кружочками
2. Броколли разобрать на соцветия
3. Семгу или лосось замариновать в соусе терияки минут 30
4. Перемешать овощи, сбрызнуть маслом, приправить солью и черным перцем. Запечь в духовке 10 минут
5. Выложить на овощи рыбу и соус и отправить в духовку до готовности рыбы. У меня на это уходит еще где-то 30 минут
6. Полезный и вкусный обед или ужин готов. Приятного аппетита!
Еще интересные рецепты с продуктами с айхерб:
Салат с тунцом и лапшой рамен
Пряный теплый салат с рисом и брынзой
Салат с помело и креветками
Запеченный камамбер с орехово-клюквенной крошкой
Суп-лапша рамен с курицей
Гречневая лапша с курицей и овощами
Цветная капуста с приправами по-индийски
К офейные маффины с миндалем
Ш околадный брауни из готовой смеси