Салат с тунцом и лапшой рамен

[buy_organic]

А у нас в меню новый салат в японком стиле. За рецептом приглашаю под кат




Под какую-то акцию купила на сайте рисовую лапшу: Lotus Foods, Organic Millet & Brown Rice Ramen, 4 Pack, 10 oz (283 g) В упаковке 4 спрессованные плитки лапши.


Когда лапша приехала, сразу же зачесались руки приготовить с ней что-то интересное. Нашла рецепт японского салата с тунцом и делюсь с вами.

Итак:

• банка консервированного тунца в собственном соку куском. Я люблю вот такой с херба, но и наш магазинный тоже неплохо идет
• лапша рамен (1 плитка из упаковки)
• половинка сладкого красного перца
• 1 зубчик чеснока
• зелень петрушки
• укроп свежий
• маленький пучок зеленого лука
• 2 см свежего корня имбиря
• 2 ст. л. соевого соуса

• 1 ст. л. кунжутного масла. Масло у меня тоже с херба. Вот такое

1. Бросить плитку лапши в 0.5 литра кипящей воды. Через минуту разрыхлить вилкой и убавить огонь. Поварить еще минуты три до готовности. Промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг.
2. Мелко порезать чеснок, имбирь, зелень. Смешайте соевый соус и кунжутное масло, добавить чеснок, имбирь, зелень и лапшу.
3. Сладкий перец порезать соломкой.
4. У тунца слить жидкость и разобрать на кусочки.
5. Добавить перцы и тунца к лапше и перемешать. Дайте постоять 10-15 мин. и подавайте.

Приятного аппетита!

При первом заказе воспользуйтесь кодом на скидку WMN853 и получите скидку $5