-
РЫБА. ЗАПАСЫ.))
"Кто куда, а я в сберкассу". Уж запасаться так рыбой. Тем более что ее вдруг вАлом. Набрала окуней, судаков и карпов. Но главное окуней. Из них великолепная уха. Бульон отличный. Уж болеть , так болеть))). Под катом только пара слов, ну можно и не заходить..
( Read more... ) -
Постные котлеты из моркови и нутовой муки.
До смешного простой рецепт. За основу взят индийский рецепт пакора. Немногочисленные подробности под катом..
( Read more... ) -
Хумус. Постное блюдо.
Безусловно блюдо интересное. БВ-кухня. ПризнАюсь что фалафель под кунжутным соусом (или кунжутной пастой) понравился куда больше)). Однако постящимся рецепт пригодится точно. Вкус оригинальный. Под катом..
( Read more... ) -
КУНЖУТНАЯ ПАСТА ТАХИНА (ТХИНА,ТАХИНИ). РЕЦЕПТ СОУСА ИЗ КУНЖУТНОЙ ПАСТЫ ТХИНЫ.
Кунжутная паста тахина (тхина, тахини) и рецепт соуса из кунжутной пасты. Блюдо Ближневосточной кухни и стран Средиземноморья и не только). Вдаваться в историю не буду. Тут лишь рецепт приготовления кунжутной пасты, которая служит основой для соусов и блюд.. Итак. Описание кунжутной пасты (тхины) из обжаренных зерен кунжута, из не обжаренных (БЕЛАЯ ( Read more... ) -
ПШЕНИЧНОЕ МЯСО. СЕЙТАН. «РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК». Постное "мясо".
Растительный заменитель мяса. Блюдо Восточноазиатской кухни.
При том что процесс приготовления сейтана очень увлекательный, интерес это «мясо» может представлять в первую очередь для постящихся и тех кто не ест мясо по своим соображениям. Под катом...
( Read more... ) -
Постный ореховый соус сациви. Постные котлеты из капусты с нутовой мукой.
Рецепт постных котлет под ореховым соусом. Очень удачные котлеты. Уверена что тем кто на посту очень понравятся оба рецепта). Под катом..
( Read more... ) -
С ПРАЗДНИКОМ, ДОРОГИЕ, ЛЮБИМЫЕ И САМЫЕ ЛУЧШИЕ НА СВЕТЕ МУЖЧИНЫ! ЗДРАВИЯ!
Всем Воинам, военнообязанным, военварачам, сёстрам милосердия. Всем вам, дорогие и любимые. Где бы вы ни были..любим и гордимся вами. -
Жареные вешенки. Жареные грибы. Постные жареные грибы. Постная кухня.
О вешенках. О жареных вешенках. О постных вариантах с вешенками. Под катом...
PS еще раз для особо одарённых эксПЕРДОВ и эксПЕРДЕСС)). Это пост о ЖАРЕНЫХ вешенках. Не о тушеных. Не о сырых. Не о чуть поджаренных. А о КАРДИНАЛЬНО ЖАРЕНЫХ ВЕШЕНКАХ вкус которых МНЕ нравится и которые я добавляю СЕБЕ в определенные блюдА :). Любите сырые? Жуйте сырые ( Read more... ) -
Пхали из "горошка" маш. Постное блюдо.
Вариант пхали из горошка маш (который на самом деле мелкая фасоль). Рецепт очень подойдет постящимся. Этот вариант пхали намного нежней (на мой взгляд)), чем пхали из красной фасоли. Под катом...
( Read more... ) -
Постная каша из полбы. Полба с орехами. О предварительной подготовке полбы.
Рецепт полбяной ореховой каши. Имеет откровенно хлебно/ореховый вкус. Совершенно не нуждается в специях (ну на мой конечно взгляд)). Рецепт будет интересен не только постящимся. И о предварительной подготовке полбы, которую считаю всё же необходимой. Блюдо высококалорийное!
Подробности как всегда под катом :) ....
( Read more... )