Всегда хотелось приготовить морковные постные пирожки. И вот. Готовила несколько раз и с отварной морковью, и с тушеной и в итоге с обжаренной и..и не понравились. И тесто отличное постное вышло и сама обжаренная морковь очень недурны, но ..как пирожки это не стоит трудов. Наверное они полезны, да. Но не вкусно.  Отрицательный результат - это тоже ( Read more... )

До смешного простой рецепт. За основу взят индийский рецепт пакора. Немногочисленные подробности под катом..

( Read more... )