Постное блюдо грузинской кухни. Можно говить не только из молодой белокочанной, но и из вызревшей (осенней/зимней капусты), с той лишь разницей, что зимнюю капусту придется отваривать чуть дольше. Пхали из капусты можно готовить и из цветной капусты, и из броколли.. Под катом..
![](https://dl.dropboxusercontent.com/s/n2xv11l2ljg4kyo/3%20%2843%29.jpg?dl=0)
(
Read more... )