( Read more... )

8 июня 2024 г. День и вечер. Где-то в Тэчжоне

Это большое и не большое искусство... поесть в Корее. Средний интурист (я не открываю секрета, все знают это) норовит пойти туда, куда его посылают Министерство туризма, Трипэдвайзер. Редкий ищет мишленовские рестораны. Иной, не в силах есть это, привозит с собой быстрорастворимую кашу в пакетиках. Иной ( Read more... )

ИЗ ОПИСАНИЯ маршрута:
"31.05 (пятница). День 7(5). Тэгу - Намчжи. 105 км. Queen stage. Велодорожка р. Нактонган. Суммарный набор высоты: 1212 м <...>"
Этап назван мной Queen stage. Так его назвал из-за четырёх перевалов смерти: 1) Тарамчжэ (средний градиент - 9.3%, по другим сведения, 11%, набор высоты - 124 метра); 2) Мусимса (так назван по ( Read more... )

8 июня 2024 г.

СЕГОДНЯ впервые за последние дни был один и ел не по принуждению. Ужинал в столовке, в которой накормили простой домашней едой - сундэ кукпабом 순대국밥, супчиком со свиной кровяной колбасой и свиными же потрошками - требухой, кишками. Выуживая перечисленное из горшка, сдабривал солёными креветками. Ими же сдобрил сам суп. Ужасно вкусная ( Read more... )

17 октября. Вечер
ЭТО только пресыщенные отдыхом на лучших курортах мира гурманы ищут, приехав за границу, мишленовские рестораны с фуагрой и икрой пятнистой акулы. Мне по душе народная еда. Елозя по сторонам опытным глазом, прошагал мимо десятка едальных заведений и остановился перед одним, в котором узрел с полдюжины едоков и перед каждым по ( Read more... )

СТАРТОВАВ на востоке Северной Америки, я пролетел полмира и почти через четырнадцать часов приземлился на востоке Азии.


( Read more... )

( Read more... )

23 сентября. Первая половина дня

КАК и предыдущие дни, тот день был пасмурный, хмурый. Накануне прошёл дождь, на улицах стояли, словно торжествуя, празднуя приход осени, огромные лужи. Мда, если будет стоять такая погода, мне Салбыка не видать как своих ушей. Я решил поехать на ипподром - на Уртун тойы.

Уртун тойы (хак. Ӱртӱн тойы, где у с двумя ( Read more... )

6 сентября, пополудни, вечер

ПО ЗАДУМКЕ в тот день я должен был прокатить в одну сторону около 30 км, всего туда-обратно около 60 км.

На карте ниже показан пройденный мной маршрут.


( Read more... )

КАК Я ГОВОРИЛ, в центр Азии я поехал, чтобы впервые в истории провести сравнительно-типологическое, но, прежде всего, сравнительно-историческое исследование местной кухни с тем, чтобы окончательно разрешить вопрос о происхождении корейского камчжатхана. Ниже помещены собранные мною некоторые фотоматериалы, которые, надеюсь, помогут разрешить этот ( Read more... )