ЧТО в переводе означает: "Поздравляю с Новым годом, желаю крепкого здоровья, больших успехов и огромного личного счастья". Сегодня - первый день Нового года, года капчин (кор. 갑진년, кит. 甲辰年)...

Название года сложено из двух знаков - кап (кор. чтение) 甲 и чин (тоже кор.) 辰. Кап и чин - названия небесных стволов и земных ветвей. Кап называет ( Read more... )

А НА УЖИН я сварил 소고기등심떡만두국 (произносится согоги тынъсим ттͻнъмандуккук), что в переводе на английский означает top sirloin beef rice cake dumplings soup или rice cake soup with top sirloin & dumplings, а в переводе на русский "ужасно вкусный новогодний суп ттоккук с домашними пельменями и говяжьей филейкой". Варить его проще пареной репы, сущие ( Read more... )

ПОСКОЛЬКУ новогодний (этот "новогодний") ужин для нас, понятно, big deal ("подумаешь!", "велика важность!", "эка невидаль этот ваш китайский Новый год"), стол был скромным. На нём были квашеная капуста, корейское соте из цуккини, редиска, свежие овощи, покупные тайский суп-пюре with lots of ginger и salmon pinwheels, или roulades, именуемые нами ( Read more... )

( Read more... )

- ПЕРЕКУСИТЬ, что ли?
- Хорошо бы.
- Приготовь что-нибудь.
- Будешь hash browns? Картошку с сосиской, яйцом? Такую, какую умею готовить только я? Будет готово через пару минут.
- Не хочу сосиску.
- Тогда, может, натуральное мясо?
- Хочется вегетарианского.
- Могу потушить овощи.
- Потуши.
Я засучил рукава.

( Read more... )

ЭТОТ снимок срежиссирован. Вернее, срежиссировано его появление. Жизнью... Мы стояли рядом. Драг-аятм собирала себе завтрак - клала на тарелку то, сё. Я разливал кофе. Драг-аятм утром пьёт milk no sugar. Я пью milk половина sugar. Я сказал: "Какие сухари! Какая структура! Кладёшь на них Оку?". Ока - наш, квебекский сыр. "Дай сфотографирую". - "Не ( Read more... )

ЗАВТРА Корея и примкнувшие к ней страны Восточной Азии будут праздновать наступление Нового года по лунному календарю, первый день первой луны.

Институтские прислали поздравление. У них будут длинные (долгие) выходные, им выдадут виртуальные конверты с деньгами (переведут по триста долларов на банковские счета)... Везёт некоторым!

Merry Seollal!


( Read more... )

ВЧЕРА был первый день первой луны (по-корейски соль 설, или соллаль 설날) года пёнсин 병신년 丙申年, года красной (огненной) обезьяны. Пён 丙 символизирует Солнце, син 申- огонь. Год должен быть хорошим, во всяком случае, живым.

( Read more... )

hanber не перестает радовать картинками и видео с Севера. В одной из последних записей (http://hanber.livejournal.com/3099315.html) он выложил видеоролик о праздновании соллаля (северокор. соль-мёнчжоль 설명절) в Пхеньяне (чтобы посмотреть, нужно кликнуть на ссылку). Можете представить моё удивление, ( Read more... )

УТРОМ первого дня Нового года положено кланяться старшим. У поклона, совершаемого в этот день, особое название - себэ 세배 歲拜, где се 歲 - 'год; Новый год', бэ 拜 - 'поклон'; таким образом, получается 'новогодний поклон'. Этот поклон не простой, а земной. Поклоны корейцев разнообразны, соответственно, они носят разные названия, в том числе весьма ( Read more... )