ИТАЛЬЯНСКИЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП

[apple_w]

Как- то у дочери ела такой суп и мне понравился. Рецепт очень простой. Но, секретный ингридиент -это корочки от сыра Пармезан. Она их не выбрасывает, а добавляет в супы. Так научила готовить ее свекровь.
И уже приготовленный суп посыпается натертым сыром.

Comments

[tagela]

а если корочки нет, можно просто пармезан добавить?

[apple_w]

Конечно можно, я пыталась сделать снимок, где сверху Пармезан, но он быстро расплавлялся.

[joe_alex]

Какой интересный способ! Никогда про такой не слышала. Корочку не успела срезать, в наличие есть :)

[apple_w]

Я тоже не знала , пока дочь у дочери не увидела)). Корочки можно заморозить.

[pratina]

Отличная вещь-добавляит корку от пармиджано в бульон)))

[apple_w]

Я тоже прониклась)).

[katusha_2109]

Какой интересный секретик))

[apple_w]

Так, что корочки не выбрасывай , храни в холодильнике)).