-
Хлеб вредный, хлеб полезный. Рассуждения от лица пекаря. Часть IV.
Оригинал взят у registrr в Хлеб вредный, хлеб полезный. Рассуждения от лица пекаря. Часть IV.
Продолжение. Начало здесь, здесь и здесьЗакваска спонтанного брожения - второй, после хлебопекарных дрожжей, наиболее часто используемый компонент для выпечки хлеба в среде домашний пекарей и небольших пекарен. Большие предприятия, хлебозаводы, такие закваски не ( Read more... ) -
Хлеб вредный, хлеб полезный. Рассуждения от лица пекаря. Часть III.
Оригинал взят у registrr в Хлеб вредный, хлеб полезный. Рассуждения от лица пекаря. Часть III.
Продолжение. Начало здесь и здесьОткрытие большого количества чистых культур молочнокислых бактерий (МКБ) и Дрожжей, их широкое внедрение в повседневную практику пекарей, конечно же не запрещает и не отменяет традиционный способ выпечки на закваске-спонтанке - ( Read more... ) -
Хлеб вредный, хлеб полезный. Рассуждения от лица пекаря. Часть II.
Оригинал взят у registrr в Хлеб вредный, хлеб полезный. Рассуждения от лица пекаря. Часть II.
Продолжение. Начало здесь Подобно композитору, в арсенале которого есть семь нот и чувство музыкальной гармонии, с помощью которых он создает музыку, так и у пекаря есть свой небольшой арсенал, управляя которым в соответствии со своими визуальными, вкусовыми и ( Read more... ) -
post
Оригинал взят у zicer в post
Частный случай общего вранья
Если я удерживаюсь от того, чтобы приставать к людям, они сами заботятся о себе. Если я удерживаюсь от того, чтобы…
( Read more... ) -
Технология уничтожения
Оригинал взят у zuhel в Технология уничтожения
Всё прогрессивное человечество, как нам говорят, абсолютно естественным образом приняло геев, их субкультуру, их право заключать браки, усыновлять детей и пропагандировать свою сексуальную ориентацию в школах и детских садах. Нам говорят, что всё это - естественный ход вещей ( Read more... ) -
(Untitled)
Русский музей: катастрофа на ровном месте
http://argumenti.ru/culture/n527/436358 -
Убить ребенка
Оригинал взят у zicer в Убить ребенка
"Нервы женщины не выдержали, когда ребенок не смог справиться с одним из заданий". И мама убила своего семилетнего сына. Вот такЭта дикая трагедия случилась всего пару дней назад. Помимо самого несчастья поражает формулировка в заметке: "нервы женщины не выдержали". Как будто с ней происходило что-то ужасное, ( Read more... ) -
(Untitled)
Хочу попробовать.
Марафон "Сайт с нуля за 10 дней"
http://do-simple.ru/?friend=J1SYlQgkETYNDWwolQMlDJyIDTCV -
True homeschooling
Оригинал взят у digital_geda в True homeschooling
Мой пост о прекращении практики беспрепятственного зачисления в 277 школу вызвал большой резонанс, причем некоторые читатели поняли его неверно - как признак того, что земля налетела на небесную ось, шеф, все пропало семейное образование будет запрещено. Это, конечно, ерунда. Ограничение приема семейников в ( Read more... )
